汤勺太low了

【 在 cjohny 的大作中提到: 】
: 滴滤机做出来的味道寡淡寡淡，新买的12盎司法压壶，终于做出了专业咖啡店里的味道。
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淘宝个杯测碗，粉量水量可控，这就是最专业的喝法了
【 在 icejeci 的大作中提到: 】
: 说说我的新喝法：随便找个大杯子，直接开水泡粉，然后倒出来喝。跟泡茶一样。
: 粉好的话，不会悬浮，都在杯底，最后剩一点不要了。
: 如果有细粉悬浮就用滤纸或者挂耳袋滤一下。
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FROM 101.93.14.*

歪打正着了^_^  
  
【 在 Tale (塌拉) 的大作中提到: 】
:  淘宝个杯测碗，粉量水量可控，这就是最专业的喝法了
:  【 在 icejeci 的大作中提到: 】
:  : 说说我的新喝法：随便找个大杯子，直接开水泡粉，然后倒出来喝。跟泡茶一样。  
:  : 粉好的话，不会悬浮，都在杯底，最后剩一点不要了。  
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FROM 222.131.242.*

办公室没条件煮啊，只能泡……
什么法压挂耳手冲，说白了不都是泡吗^_^
再说的本质一点，煮和泡都是萃取，煮无非是保持高温的时间更长。
加压的本质我不确定，谨慎怀疑类似高压锅，通过加压进一步提高沸点，即提高溶剂温度。以及通过高温蒸汽液化过程中散发的热量进一步提高萃取率。
说了这么多，对追求咖啡因，不追求风味（味觉不敏感）的人来说，都没多大区别……
  
【 在 Avocado (Persea) 的大作中提到: 】
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:  这不就是类似泡面么，，人家煮咖啡你泡
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:  【 在 icejeci 的大作中提到: 】
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FROM 222.131.242.*

我还真是用保温杯，一开始没好意思说……
速溶也喝[手动捂脸]
喝速溶是为了浓，兑牛奶，当早餐。手冲兑牛奶太淡了。
速溶我能喝出一点点区别来，但也仅限于区分有的发酸，有的发苦，以及溶解度差异对口感的影响。味觉实在是不敏感。

【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 煮是为了保持温度
: 你可以采用保温杯，也许会好点
: 不过既然你都说了最后那条，建议买速溶，高级速溶可能比你这么喝味道还好点
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