- 主题:请大家推荐一套入门意式咖啡机+磨的配置吧。
怎么梯度都和咖啡机压力直接相关
咖啡机定液量变压力就这样了
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 我这里的压力不是指水泵压力,而是指粉饼内部压力。
: 由于粉饼阻力的存在,压力在粉饼里是有个梯度的。
: 粉饼上面是水压,下面是空气。中间的压力分布梯度是不一样的。
: ...................
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FROM 73.63.245.*
不小众,基本所有按钮机都这样
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 估计也只是最理想的一个状态还有点参考价值。
: 不然定量萃取也不会是非常小众的功能。
: 出水量一定很容易,但结果就千差万别了。
: ...................
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FROM 73.63.245.*
能提供定量萃取的很少,很多都不提供这个功能 。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 不小众,基本所有按钮机都这样
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FROM 175.160.193.193
你这个变压是水少了,被动变压吧?
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 怎么梯度都和咖啡机压力直接相关
: 咖啡机定液量变压力就这样了
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FROM 175.160.193.193
看来都认为encore的磨做意式真不合适。。。
还得mmg起步。。。
【 在 Iwanerfly 的大作中提到: 】
: 我觉得迈拓20+mmg吧,5-6k左右比较适合入门了,觉得能持续入坑以后再换好的,上来就要预浸泡是啥逻辑?
: 发自「今日水木 on V2172A」
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修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25
或者手磨m47做也不错的,我用下来效果挺好的
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
:
: 看来都认为encore的磨做意式真不合适。。。
: 还得mmg起步。。。
: --
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发自「今日水木 on V2172A」
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FROM 36.112.181.*
那也太累了。。。
【 在 Iwanerfly 的大作中提到: 】
: 或者手磨m47做也不错的,我用下来效果挺好的
: 【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: :
: ...................
--来自微微水木3.5.12
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FROM 175.167.146.231
学习了!果然精华
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
:知道我天天喝咖啡,经常有人问(让)我推荐入门咖啡机的配置。:但是我真没用过入门设备,所以请大家推荐讨论一下。:我认为入门
- 来自 水木社区APP v3.5.6
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FROM 106.38.41.*
最后百胜图的价位不对。。
一代1900-2100左右,二代2800-3000,二代S3500-3700.
你随便在哪个平台买都一样,买最便宜的就行。最终都是厂家直接给你发货,平台只接单。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 知道我天天喝咖啡,经常有人问(让)我推荐入门咖啡机的配置。
: 但是我真没用过入门设备,所以请大家推荐讨论一下。
: 我认为入门最好的机器应该就是铂富甲骨文980,自带锥刀磨一体机,自动布粉压粉。
: ...................
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FROM 123.151.200.*
本来就是多余,饭馆的大厨也没用秤去量调料的,都是菜谱给小白看的。
唯物主义告诉我们重量误差在10%内不可能给萃取带来翻天覆地的味觉差别
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 熟练之后,这些都是浮云。天天用的东西,自己心里都有数
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FROM 123.151.200.*