- 主题:咖啡馆为什么很容易倒闭?
咖啡有好喝的吗
就像酒有好喝的吗
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 其实大多数去咖啡店喝咖啡的人都不知道咖啡应该有多么好喝
: 大部分不难喝就很满足了。
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发自「今日水木 on ELE-AL00」
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FROM 223.167.245.*
10年了吧
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 没想到这么大面积。做半天是极限了,生意好怎么也能翻一次。
: 看来位置不错,每天2000的营业额,就看场地租金怎么样了。
: 开几年了?
: ...................
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FROM 120.244.194.243
要不然为啥蜜雪冰城满大街,人不让你坐,买了就走
上海的咖啡店现在就是这样的趋势,店越来越小,有的连一张桌子都没有。
瑞幸现在也是门店越来越小,而且瑞幸现在好像主打高校,在很多高校里看见瑞幸的小卖铺门店了
【 在 donnie125 的大作中提到: 】
: 懂咖啡也架不住40点一杯坐一天
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FROM 117.32.153.*
也可能是因为转业的代价低而已
【 在 coollpe 的大作中提到: 】
: 我问了chatgpt,大家说这个回答对不?
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: chatgpt:咖啡馆倒闭的原因可能有很多,以下是一些可能的原因:
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: 高昂的成本:咖啡馆通常需要购买昂贵的设备、咖啡豆和其他材料,同时需要支付租金、员工工资和其他费用。如果销售额不足以覆盖这些成本,咖啡馆可能会陷入财务困境。
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发自「今日水木 on iPhone XR」
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FROM 101.86.130.*
一句话,总的有自己的优势才能活下去
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
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: 不过也知道一个咖啡馆,店面不大,设备就是一二千的半自动。
: 从朋友那里进烘培好的中档咖啡豆,火候偶尔也不稳定。
: 但是会做咖啡,坚持好几年了,开始附近开咖啡店,对他还有点影响。
: 后来附近新开咖啡店,他都完全感觉不到受影响。
: 起码他能根据需要做出偏酸或者偏苦的咖啡。
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: 也有咖啡店仗着地点好,装修好,
: 虽然做的咖啡挺难喝的,后来就算自己烘培咖啡豆,也一如既往地难喝。
: 但是就是生意好。不知道这几年疫情怎么样了。
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FROM 125.33.200.*
咖啡机好的可买一辆车,一两千的咖啡机基本和没有也没多大差别了
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 不过也知道一个咖啡馆,店面不大,设备就是一二千的半自动。从朋友那里进烘培好的中档咖啡豆,火候偶尔也不稳定。但是会做咖啡, ...
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FROM 222.131.214.*
咖啡要想好喝一定要加奶,如果还能加糖就更好了。香滑苦腻缺了奶和糖就不成事。
【 在 CZB 的大作中提到: 】
: 咖啡有好喝的吗就像酒有好喝的吗发自「今日水木 on&nb ...
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FROM 222.131.214.*
真冲着咖啡味道品质去的顾客有,但是占比很小,大部分还是冲着环境(包括位置、装修风格、舒适度、配套设施比如wifi等)和服务
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FROM 219.143.126.*
严重同意!
有部分小咖啡馆简直就是骗钱明抢。。。连锁店至少下限就在那儿……
【 在 iamgj (Saint IAMGJ) 的大作中提到: 】
: 星巴克还是秒杀那些不入流的小咖啡馆的,尤其是后海附近哪些小咖啡馆,都难喝到爆了
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: 【 在 richiter (健康第一) 的大作中提到: 】
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够租金和材料费人工费吗?
【 在 bc (早|城里的月光) 的大作中提到: 】
: 环境就是暖色调加安静
: 下午基本可以满座,结合一定的翻台率,其实销售数量不一定比其他咖啡厅低,而且单价高毛利能高将近一倍
: 看他app一个月咖啡销量超过1500杯,再加上其他轻食,一年营业额也100w了
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