辣妈为啥用这种设计，我不清楚，但是起码辣妈没乱说话。
按照他们的说法，任何溶于水的金属离子都能被水腐蚀。
可能铜会快些，但是我不认为值得去牺牲主要矛盾的味道。
为啥这么多餐饮行业，只有咖啡里的这些专家反对纯净水？
这也是未解之谜了，毕竟食堂大妈炒菜做汤都是用纯净水。

【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 不然呢？辣妈都设计问题，换别的什么树呢？
: 高档机现在多半都是这种水位计
: 味道我不知道，低TDS腐蚀某些金属这不是咖啡业界的话，而是水管工会的推荐
: ...................
--
FROM 39.152.24.25

还有矿物质能提升咖啡风味的说法呢。
说的没错，金属离子能严重影响味蕾，用铁包括不锈钢杯子喝纯净水就能感到铁锈味。
还有说金属离子呈碱性，能中和咖啡中过量的酸，能提升味道。
都挺有道理，但我都不感冒，想办法把咖啡做好才是王道。
改善咖啡的味道是下一步的事。


【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 再说一遍，我引用的RO水不适用于某些金属，不是来自于咖啡砖家
: 辣妈推荐了矿泉水，明确不推荐RO水和蒸馏水
: 味道太主观，我不参与讨论
: ...................
--
FROM 39.152.24.25

extensionpubs.unl.edu/publication/g1360/html/view

这类文章的确提到了某些水会加速铜腐蚀，比如低TDS

的确初中化学没有这类内容

【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 好久没看到第二行这么荒唐的结论了。。。但凡初中化学毕业也不会信的
--
修改:Avocado FROM 73.223.73.*
FROM 73.223.73.*

这个就没法说了
我给你链接，你一句话否定

【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 低TDS本身就极不严谨，还谈什么结论
--
FROM 73.223.73.*

我没觉得低TDS不严谨
我也看到了很多水管工的案例和用户的报告，全屋RO确实导致铜管异常
不知道这是什么原则错了


【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 嗯，我至少还保留着独立思考能力和科学的思维方法，原则都错了没必要浪费时间。
--
FROM 73.223.73.*