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- 主题:最近长草了9barista
- 本来做咖啡主要就是调磨，与咖啡机没啥关系
【 在 Iwanerfly 的大作中提到: 】
: 冲冲是可以，但你的降温然后拆部件然后才是冲，做咖啡反而简单了，从买来开始就是零失败，简单稳定到没啥做咖啡的乐趣可言
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: 【 在 Iwanerfly (永远的微笑) 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.15
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FROM 175.160.193.88 - 来一杯
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
: 爬山徒步也泡咖啡，你是真喜欢咖啡的
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FROM 221.216.116.* - 第二张绝了
【 在 ddle 的大作中提到: 】
: 来一杯
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 101.82.106.* - 58mm？妥妥的垒壶受骗者，丫现在臭大街了。
直接上国货废豆9bar，出水水温和压力均优于日落国的9barista，而且全316材质。
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 我用的58mm仿版，做工一般，难度太高，好在有多年意式机经验能hold住。58mm做意式难度等同于意式机，远难于51mm，我还用过针筒做espresso那直径更小难度更低。
: 出品稳定惊艳，印象最深刻的还是炸壶：
: 1. 粉太细会炸壶（泄压阀被冲开），有意式机经验很容易搞定，一年一两次吧主要是不熟悉的豆子导致；
: ...................
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FROM 106.39.40.* - 58mm难在哪？
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 我用的58mm仿版，做工一般，难度太高，好在有多年意式机经验能hold住。58mm做意式难度等同于意式机，远难于51mm，我还用过针筒做espresso那直径更小难度更低。
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: 出品稳定惊艳，印象最深刻的还是炸壶：
: ...................
--来自微微水木3.5.15
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FROM 175.167.154.174 - 出差带leverpresso吧，比电动摩卡壶强，又轻便又是真意式。别买pro版的，又贵又重，普通版就最适合出差带了，随便哪儿烧点热水倒进去就行。
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FROM 49.7.64.* - 那货抄的9barista是53mm，想升级一下至58mm，结果原理没参透，画虎不成反类犬。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 58mm难在哪？
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FROM 223.104.41.* - 不明白为啥很多人盯着非58mm使劲，估计都是为了不通用。
不过更多人连58mm都没搞明白。
这只是半径不同，厚度不同更抓瞎。
【 在 Rollins 的大作中提到: 】
: 那货抄的9barista是53mm，想升级一下至58mm，结果原理没参透，画虎不成反类犬。
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
: 【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.15
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FROM 175.167.146.187 - 和53mm比，58压粉、粉的粗细、豆子日期，容忍度低很多，小白用53mm，可以一直0失误，换58就懵逼了。后来我就让同事每天帮我做咖啡，53稍微演示一下就行，基本不用仔细培训。
58mm需要更专业的设备和压布粉技术。当然对老鸟53、58都一样，经验在这里摆着。这就是为啥都说垒壶渣的原因，甚至有知名up说压力不足这种外行话，本身设备公差太大，布粉压粉又不行，对豆子新鲜度没印象，很容易泄了。我现在用与53没有任何区别，就是看重了316
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 58mm难在哪？
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FROM 114.246.102.* - 没用过其他直径粉碗，但我猜应该58mm的最好喝。
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 和53mm比，58压粉、粉的粗细、豆子日期，容忍度低很多，小白用53mm，可以一直0失误，换58就懵逼了。后来我就让同事每天帮我做咖啡，53稍微演示一下就行，基本不用仔细培训。
: 58mm需要更专业的设备和压布粉技术。当然对老鸟53、58都一样，经验在这里摆着。这就是为啥都说垒壶渣的原因，甚至有知名up说压力不足这种外行话，本身设备公差太大，布粉压粉又不行，对豆子新鲜度没印象，很容易泄了。我现在用与53没有任何区别，就是看重了316
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FROM 175.160.222.62