我时不时的在“咖啡菠萝橙子”那买日式深烘，目前还没翻车，up主最大的优势就是知道哪家生豆稳定（不一定多好）。illy还可以吧，胜在稳定，30多块一罐，性价比很高。

我自己目前只喝云南豆了，都是taobao有排名的商家，生豆时不时翻车，但凡不翻车的，自己烘的都非常好喝。

【 在 D80 的大作中提到: 】
: 基本囊括了小红书上风很大的品种，最后觉得中深烘、深烘里面，都不如illy。虽然illy大都是生产日期一年以上，但口感就是强过烘焙不到一个月的网红豆。特别是一些深烘的网红豆，属于翻车重灾区，经常能喝出烟感焦糊味。
: 中浅烘里，能喝出网红豆的一些独特风味来，当然我也没找到过illy之类大牌商业豆的中浅烘品种，也就无从对比优劣。其中觉得比较好的，比如扑满新航线，aokka耶加雪啡，确实能品出描述的花香。
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