美式可能还能大规模生产，意式不现实。
前两天版上有人说喝冻干没有感到不适，我猜冻干是先用二氧化碳做成无因咖啡，然后直接榨油的方法全榨出来冻干。
【 在 xingqiu 的大作中提到: 】
: 不是溶于水，是和水搅拌成混合状态，就跟冲奶粉一样，跟咖啡与水的混合状态应该是一样的，多了些植脂末，黑咖啡和冻干其实就是先冲出美式或者意式咖啡然后再浓缩处理掉水分做出的，冲的时候再加水反过来恢复成咖啡就成了，当然中间或多或少会损失掉原始风味
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: 【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.14
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