只是电晕了，不是致死，你可以参观一下肉联厂，北京就行，电晕，滚筒里比较粗的去毛，然后挂好，放血，后面就是开膛，清理内脏，分不同大部位，不同组切割，后面大家也都能猜到了。大概这样，好多年了，印象不深了。和国外的应该没有啥区别，早年的生产线都是全套国外的。
【 在 AmbEr4 的大作中提到: 】
: 很多国家都禁止放血的 电死了之后还能放血吗  
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: 【 在 A1551067 () 的大作中提到: 】
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--来自微水木3.5.5
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FROM 223.104.38.*

杀的时候放血和死了之后放血俩概念

作为在英国有烹饪试经验的人，不太认可你的说法


【 在 A1551067 的大作中提到: 】
: 1，杀猪不放血的肉会很容易腐败，所以不可能不放血。
: 2. 另一个说法外国猪肉臭是因为不阉割，养过猪的就会知道不阉割的公猪有多难养，不老实呆着，不好好吃食，所以不可能不阉割。
: 很多人不知道是出于显示自己优越感还是无知，还是煽动民族主义的培训话术一说进口肉就说臭，这种论调和高职论坛太不符合了。
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FROM 117.136.0.*

猪肉又不生吃，多放点料有啥区别？
【 在 A1551067 的大作中提到: 】
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: 1，杀猪不放血的肉会很容易腐败，所以不可能不放血。  
: 2\. 另一个说法外国猪肉臭是因为不阉割，养过猪的就会知道不阉割的公猪有多难养，不老实呆着，不好好吃食，所以不可能不阉割。  
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: 很多人不知道是出于显示自己优越感还是无知，还是煽动民族主义的培训话术一说进口肉就说臭，这种
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发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
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不放血这个说法是不正确的。只是没有割喉放血。但是有二氧化碳昏迷放血。不放血的话，后面的自动切割都要溅一堆血，影响切割。

澳大利亚猪肉不好吃，文章也说了原因了，是因为他们是化学阉割，而不是物理阉割。化学阉割就是注射激素抑制荷尔蒙。跟血没什么关系。所以当地华人餐馆总是买母猪肉，会好一些，但是母猪也注射了抑制激素，也只是比公猪稍好，送到超市里的就分不清母猪公猪了。


【 在 slayerafei 的大作中提到: 】
: sohu的报道吗？
: 若干年前，我在澳大利亚的时候，课堂上讨论过一篇当地媒体的评论文章，大概是土澳进口印尼的猪肉，结果被土澳的记者发现印尼的屠宰场采用放血的方式，报道出来后因为屠宰方式不人道，土澳停止从那家屠宰场进口猪肉。
: 当地华人也是说澳大利亚的猪肉不好吃，因为不放血。
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修改:wzleva FROM 115.236.119.*
FROM 115.236.119.*

不是外国猪肉味道大，是很多人图便宜买的便宜猪肉，去精品区买的猪肉一点味道都没有。三文鱼柜台旁边的猪肉，要有人值守的那种柜台，别去自选货架。

【 在 A1551067 的大作中提到: 】
: 1，杀猪不放血的肉会很容易腐败，所以不可能不放血。
: 2. 另一个说法外国猪肉臭是因为不阉割，养过猪的就会知道不阉割的公猪有多难养，不老实呆着，不好好吃食，所以不可能不阉割。
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- 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
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