之前京东买过一个爱仕达18厘米的奶锅，带蒸屉，304的，我觉得挺好的。
京东货号100010757056，直接搜货号就出来了


【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 谢谢！
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FROM 1.202.10.*

蒸东西推荐蒸小宝 一口水就行 又好用又好刷
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 谢谢！
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FROM 39.144.81.*

蒸小宝是啥

【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 蒸东西推荐蒸小宝 一口水就行 又好用又好刷
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FROM 36.112.77.*

我买的雪平锅到了，准备以后也这种锅炒菜了，平底锅我总控制不好分量
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
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: 我每天用我的奶锅煮麦片 中午用它炒菜 用处太大了  
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FROM 111.167.197.*

不锈钢锅可以炒但粘底烧黑了不好洗。好处是不怕硬物划。

如果想炒的话可以弄个不粘涂层的18cm内径锅。
这个锅搭配可定温的电磁炉是绝配，不会超温。煎炒炖蒸发酵都可以。（但是我买的电磁炉只能在发酵、炖煮和煎炒三种模式下小范围调节，比方发酵只能38-42°，我觉得很费解，为啥不能让我定个60度热奶呢？如果下一个我会选可以任意设定温度的。）

我现在手头是有两个不锈钢锅和一个不粘锅小锅，口径一样所以锅盖和笼屉都可以通用，炖几锅蒸几层搭配很灵活。

【 在 kaust 的大作中提到: 】
: 不锈钢奶锅可以炒菜吗?
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