为什么锅重要，我已经从原理上给您分析过了，电饭锅追求的就是接近压力砂锅+煤气大火力的效果，
别告诉我电饭锅烧出来的米饭可以和砂锅比，但是这次换的电饭煲，确实让我有点惊讶，超出了我的期待

【 在 cosun 的大作中提到: 】
: 我还没单独拎出水的作用占比，我说的是米和水的配比。它们比锅重要是肯定的，你自己也才给锅2~3分。至于单独看水多点少点影响有多大，很简单，你自己拿你最满意的电饭煲煮两锅，故意多点水少点水，试一下知道了。我认为带来的不仅仅是软硬的区别。
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