- 主题:河北农村做饭是不是普遍不行,过年也没啥吃的。
哈哈哈哈,我老婆第一年跟我回家串亲戚,震惊了,说这家亲戚是不是和你有仇,怎么都拿些凉菜半成品菜对付呢,后来去了其他几家看多了发现我们那是难吃。石家庄地区真是挺难吃的,我回家也是觉得难吃。
【 在 kevinjoseph 的大作中提到: 】
: 还是只是石家庄周边不行
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发自「今日水木 on M2102J2SC」
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对,河北的特色不是乱炖,而是一堆凉菜,热菜做不好
【 在 zjak47zhuzhu 的大作中提到: 】
: 哈哈哈哈,我老婆第一年跟我回家串亲戚,震惊了,说这家亲戚是不是和你有仇,怎么都拿些凉菜半成品菜对付呢,后来去了其他几家看多了发现我们那是难吃。石家庄地区真是挺难吃的,我回家也是觉得难吃。
: 发自「今日水木 on M2102J2SC」
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FROM 223.104.39.*
我是石家庄的,确实不行
不光村里不行,其实市里也就那样,就是这一二十年市里各种饭店副食店多了相对好点,其实还是不行,尤其不爱买着吃的
能稍微拿的上台面的就是三八席,八冷八热八个蒸碗,不过卖相还是不好,味道也就那样吧
【 在 kevinjoseph 的大作中提到: 】
: 还是只是石家庄周边不行
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FROM 111.30.227.*
本中做饭很行啊
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因为你们是个新城市………从来不是河北的核心区域………文化上还得是保定………
【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: 我是石家庄的,确实不行
: 不光村里不行,其实市里也就那样,就是这一二十年市里各种饭店副食店多了相对好点,其实还是不行,尤其不爱买着吃的
: 能稍微拿的上台面的就是三八席,八冷八热八个蒸碗,不过卖相还是不好,味道也就那样吧
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- 来自「最水木 for iPad Mini (5th generation)」
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唉,不要嘲笑我们没底蕴嘛
不过我老家酒还是可以的,羊羔美酒和味道府
前者三国志,本草纲目,金瓶梅,红楼梦上都有过记载
后者源于苏味道,我们是苏味道老家
所以嘛,衣食住行饮,其实还是文化底蕴决定,富庶文人墨客才子佳人当官的多的地方这些东西就是讲究
【 在 wuyonghai11 的大作中提到: 】
: 因为你们是个新城市………从来不是河北的核心区域………文化上还得是保定………
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FROM 111.30.227.*
是的,我家每年就是鸡鱼火腿必有,然后牛肉和虾,有时候炖肘子,热菜就是蘑菇炒肉、蒜苔炒肉、菜花炒肉、西葫芦炒肉,或者清炒西兰花,再加凉菜。没有造型、摆盘,远不如你们的精致。
【 在 kevinjoseph 的大作中提到: 】
: 还是只是石家庄周边不行
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发自「今日水木 on iPhone XR」
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FROM 115.174.31.*
除了驴肉火烧,别的都白扯
保定的直隶官府菜也不行,李鸿章豆腐?
【 在 kevinjoseph 的大作中提到: 】
: 还是只是石家庄周边不行
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也不过就是鲁菜罢了,和天津的鲁菜,北京的鲁菜,东北的鲁菜没啥本质不同,华北东北地区基本就是各种变种的鲁菜,保定没什么特别行的,也没什么特别不行的
【 在 juhualiu 的大作中提到: 】
: 除了驴肉火烧,别的都白扯
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: 保定的直隶官府菜也不行,李鸿章豆腐?
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- 来自「最水木 for iPad Mini (5th generation)」
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FROM 114.253.35.*
其实河北很像陕西,张家口其实是山西,承德是热河,挨着河南的像河南,挨着山东的像山东,没有啥统一的文化,土和舍不得吃喝应该是统一的
【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: 唉,不要嘲笑我们没底蕴嘛
: 不过我老家酒还是可以的,羊羔美酒和味道府
: 前者三国志,本草纲目,金瓶梅,红楼梦上都有过记载
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