鱼一般2-3斤，有老人的话，一家起码四个人了，差不多一顿能吃完

【 在 mrunmatched 的大作中提到: 】
: 每次买鱼，都是把中间身子部分切下来，用盐腌上，放冰箱里冻上，然后只炖头和尾。隔个一段时间，再吃身子，化了用油煎，变不新鲜的咸鱼。
: 不知道为啥要这样吃，问了说是一次吃不完。问题是这样导致每次只能吃点新鲜的鱼头和尾巴，最好的身子部分每次都只能吃到不新鲜的咸鱼，又油又咸只能当咸菜吃。
: 其实一顿就算吃不完，两顿也吃完了。现在这样吃反而感觉更浪费。
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你告诉她下车先吃身子
【 在 mrunmatched 的大作中提到: 】
: 每次买鱼，都是把中间身子部分切下来，用盐腌上，放冰箱里冻上，然后只炖头和尾。隔个一段时间，再吃身子，化了用油煎，变不新鲜的咸鱼。
: 不知道为啥要这样吃，问了说是一次吃不完。问题是这样导致每次只能吃点新鲜的鱼头和尾巴，最好的身子部分每次都只能吃到不新鲜的咸鱼，又油又咸只能当咸菜吃。
: 其实一顿就算吃不完，两顿也吃完了。现在这样吃反而感觉更浪费。
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--来自微微水木3.5.12
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有没有可能菜钱并不够，毕竟你不是你去买

【 在 mrunmatched 的大作中提到: 】
已经和老人说了咸鱼不好吃，让一次炖完，估计之后应该不会这么做了。其实老人就是太仔细，估计觉得分着吃可以多吃几顿？但是每个
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据2020年IARC最新致癌物名单显示，1类致癌物共计121个，2A类致癌物共计89个，其中亚硝胺，苯并芘，酒精，咸鱼，黄曲霉素，马兜铃酸，幽门螺杆菌和槟榔是与我国饮食密切相关的致癌物。

1.中式咸鱼为我国传统的腌制品之一。

中式咸鱼属于1类致癌物，致癌证据明确，所含的致癌物为亚硝基化合物。 脱水过程中会发生化学反应，生成致癌性亚硝基化合物，如亚硝基二甲胺，增加鼻咽癌等癌症的发生风险。
【 在 mrunmatched 的大作中提到: 】
: 这个没依据吧
: 发自「今日水木 on HMA-AL00」
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穷人的习惯
【 在 mrunmatched 的大作中提到: 】
: 每次买鱼，都是把中间身子部分切下来，用盐腌上，放冰箱里冻上，然后只炖头和尾。隔个一段时间，再吃身子，化了用油煎，变不新鲜 ...
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