- 主题:吉野家的肥牛为什么那么嫩？
自己买的很贵的肥牛做出来也很硬，而吉野家的牛肉就很软，有什么秘诀？
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FROM 124.127.66.*
我最近做的牛肉就很软很嫩，呵呵
【 在 bigbreast 的大作中提到: 】
: 自己买的很贵的肥牛做出来也很硬，而吉野家的牛肉就很软，有什么秘诀？
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FROM 120.229.57.*
秘诀是啥？
【 在 bibobelle 的大作中提到: 】
: 我最近做的牛肉就很软很嫩，呵呵
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 124.127.145.*
腌牛肉的时候加淀粉
【 在 nvwu 的大作中提到: 】
: 秘诀是啥？
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 120.229.57.*
据说吉野家处理牛肉有几十道工序，自己做肯定做不到
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FROM 60.30.116.*
最简单：嫩肉粉，不过口感不好。
【 在 bigbreast 的大作中提到: 】
: 自己买的很贵的肥牛做出来也很硬，而吉野家的牛肉就很软，有什么秘诀？
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FROM 61.141.65.*
据说吉野家处理牛肉有几十道工序，自己做肯定做不到
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FROM 60.30.116.*
我看过，他们不是用的火锅肥牛，他们好像用的m5的那种牛排切的
【 在 bigbreast 的大作中提到: 】
: 自己买的很贵的肥牛做出来也很硬，而吉野家的牛肉就很软，有什么秘诀？
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FROM 218.30.113.*
本版有没有在吉野家后厨高就的高人？
【 在 weboo 的大作中提到: 】
: 据说吉野家处理牛肉有几十道工序，自己做肯定做不到
发自「快看水母 于 iPhone 12 mini」
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FROM 124.127.65.*
用牛小排吗？我到不是嫌贵，我只是觉得那种雪花牛肉一煮油不就飞了么？
【 在 klans 的大作中提到: 】
: 我看过，他们不是用的火锅肥牛，他们好像用的m5的那种牛排切的
发自「快看水母 于 iPhone 12 mini」
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FROM 124.127.65.*