大家吃过最好吃是什么面？

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主题:大家吃过最好吃是什么面？
20楼|xiaoni1|2025-08-20 21:59:21|只看此ID
【在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】日本拉面
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FROM 111.198.243.*
21楼|yjs|2025-08-20 22:02:24|只看此ID
河南烩面

大约20年前，从郭亮村回北京，路过林州吃的。

【在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
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FROM 123.121.176.*
22楼|Xinercq|2025-08-20 22:11:08|只看此ID
偏好一样，最好是薄筋光的手擀面
【在 redapron 的大作中提到: 】
: 炝锅面，爆炒个葱花蒜末，加一点肉丝或者炒蛋，煮开了下面，薄薄透亮的韭叶二宽最好，出锅扔几棵青菜叶，冒着锅汽儿，半汤半面
: 蒸面，肉片豆角豆芽之类耐蒸的菜在锅里炒个三分熟，跟细面条一起上锅蒸了拌匀，筋道入味但是没有炒面那么油。
: 挂面，最细那种，最好是中空的手工挂面，有一点盐味那种，清水下了，磕上蛋花，撒点葱末，加香油和生抽，七分汤三分面。
: ...................
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修改:Xinercq FROM 222.90.214.*
FROM 222.90.214.*
23楼|zmud|2025-08-20 22:19:38|只看此ID
卤面标配蛋花汤

你有空可以试试
【在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 那我有空试试你说这个卤面做法
: 不过从描述来看，比较干的面我接受度低一些，我喜欢吃稍微软和一些的面
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FROM 117.33.48.*
24楼|defeatyou|2025-08-20 22:19:59|只看此ID
各有各的好吧
担担面热干面炸酱面刀削面拉面云吞面阳春面肉丝面...
【在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
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FROM 183.241.154.161
25楼|caoyangorg|2025-08-20 22:26:13|只看此ID
四川的面牛肉面或者肥肠面，以及新疆的干煸炒面
※ 修改:·caoyangorg 于 Aug 20 22:26:52 2025 修改本文·[FROM: 1.83.127.*]
※ 来源:·水木社区 http://m.mysmth.net·[FROM: 1.83.127.*]

修改:caoyangorg FROM 1.83.127.*
FROM 1.83.127.*
26楼|woodidi|2025-08-20 22:38:20|只看此ID
新疆拌面
【在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
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: 灌水涨积分
:

发自「今日水木 on BVL-AN00」
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FROM 111.192.37.*
27楼|GUMDAN|2025-08-20 23:40:40|只看此ID
兰州当地的牛肉面
【在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
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: 灌水涨积分
:

发自「今日水木 on AKA-AL10」
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FROM 117.173.126.*
28楼|linxi831101|2025-08-21 00:10:48|只看此ID
青海的炒面片，羊肉面片，炒炮仗，炒二节子，干拌
山西的刀削面
陕西的油泼面
新疆的辣皮子拌面

【在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
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FROM 123.123.102.*
29楼|qianyishi|2025-08-21 09:56:56|只看此ID
哦，有道理，干的话配点汤中和一下
【在 zmud 的大作中提到: 】
: 卤面标配蛋花汤
: 你有空可以试试
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FROM 123.121.177.*