请教一下，买的新鲜水果买回家洗干净了，马上冻起来，可以这样的方法储存么？是不是因水果而异有的会起化学变化？

【 在 yangbei 的大作中提到: 】
: 比起开水煮塑料袋产生的巨量塑化剂和微塑料对身体的影响，冷冻一年的影响可以忽略不计。我专门买冷冻蓝莓，因为采摘后立即冷冻，一年后营养流失也极小，比所谓的新鲜蓝莓（实际已经采摘三五天甚至十天）强很多倍
--
FROM 27.19.177.*

预制菜和剩菜的区别，就是多了防腐剂。。。

其实，还不如剩饭剩菜。。。

【 在 sfowerhjsfo 的大作中提到: 】
: 你这纯属偷换概念。 那些事实上在做预制菜的餐馆都是餐已经做好了，放上防腐剂延长保质期。 到店里只是加热一下，没有炒的环节。这和在家吃剩饭剩菜没有区别。
:    你买的冻肉，化冻后，炖，炒，煮，蒸完后就吃。 餐馆预制菜是把炖好，煮好的菜品，放上防腐剂装袋。送到各个店面，简单热一下当现炒的卖给顾客。
:
: ...................
--
FROM 116.133.83.*

没人说预制菜不好
预制菜最被抵制的是“挂羊头卖狗肉”——顶着手工现制的价格卖预制菜
【 在 junmoxiao 的大作中提到: 】
: 只要是个打工人，外面餐馆的每餐都是吧？
: 连锁店几乎都是预制
: 只有煎饼果子，牛肉面和小笼包是现做的
--
FROM 118.247.186.*

萨莉亚人家卖的就是预制菜的价格啊，有啥问题？
如果老罗杠萨莉亚肯定掀不起风浪


西贝用冷冻一年的肉、保质期2年的蔬菜、最便宜的转基因油，还伪装现做的才是问题的根本


【 在 junmoxiao 的大作中提到: 】
: 不允许开明火的商场，餐厅都是预制菜啊这不是默认的么？半天妖、萨莉亚这种连粗加工都省了，直接微波炉端上来也没有见谁说过什么 ...
--
FROM 221.222.21.*

并没太说预制菜不好，核心诉求是标清楚。

【 在 junmoxiao 的大作中提到: 】
:
: 只要是个打工人，外面餐馆的每餐都是吧？
: 连锁店几乎都是预制
: 只有煎饼果子，牛肉面和小笼包是现做的

#发自zSMTH@LNA-AL00
--
FROM 223.72.62.*