- 主题:我来教大家一个做饭的方法
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 电高压锅,很安全,一键启动了不用管
家里有,感觉做出来味道一般
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FROM 183.241.128.*
太麻烦了,山姆买蔬菜沙拉,锅里煮几个鸡蛋,一起拌一下,膳食纤维蛋白质都有了。自己做点泡菜,补充益生菌。米饭可以电饭锅预约。
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 那就是买一个高压锅
: 排骨啊,牛肉啊,羊肉啊,鸡肉啊,鸭肉啊,鹅肉啊
: 都可以往里面扔
: 由于现在原材料不太好。先不盖锅盖煮一会再盖锅盖
: 要不然圈味就渗透到肉里去了
: 根据需要高压煮10-20分钟
: 比如排骨,煮十分钟,捞起来做个红烧排骨
: 剩下的不好的排
: ..................
发自「今日水木 on iOS」
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FROM 125.33.201.*
还有个办法,我LP经常用的,买个电蒸锅,不用太贵的,找个蒸菜谱,排骨肉片鸡鸭或者青菜之类撒点调料上屉蒸,一锅出味道非常鲜美,比水平一般的炒菜强很多。
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FROM 220.243.154.*
炒肉不需要。
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 做肉的话都需要焯水的
: 电高压锅只需要洗内胆,跟洗电饭锅内胆一样
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FROM 124.64.127.*
锅盖也要洗。锅也要擦一擦。
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 做肉的话都需要焯水的
: 电高压锅只需要洗内胆,跟洗电饭锅内胆一样
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FROM 124.64.127.*
电高压锅的锅盖冲冲就行了,一般不用特意擦锅外面,又不会漏。。
【 在 mihua 的大作中提到: 】
: 锅盖也要洗。锅也要擦一擦。
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FROM 120.245.122.*
有脏东西啊。油腻的。锅盖有时候也要多洗一洗,之前我就冲冲,有两次阀门堵了点东西。。结果那个阀门没起来,一直漏气,导致锅都干了。好在发现及时。。。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 电高压锅的锅盖冲冲就行了,一般不用特意擦锅外面,又不会漏。。
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FROM 124.64.127.*
啊我觉得我的锅还行,不过我一般也会每次过去看看有没有起来,要是看着滋啦滋啦的话就拿个筷子夹夹或者弄个刀尖挑挑,起来了就好了。。
【 在 mihua 的大作中提到: 】
: 有脏东西啊。油腻的。锅盖有时候也要多洗一洗,之前我就冲冲,有两次阀门堵了点东西。。结果那个阀门没起来,一直漏气,导致锅都干了。好在发现及时。。。
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FROM 120.245.122.*
这样做出来的馒头肯定达不到你那种要求
对付我这样不挑的人可能还行
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 我想象得馒头机就是把面粉跟水放进去
: 加电后就不用管了
: 一会儿香喷喷得馒头就出来了
: ...................
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FROM 123.121.177.*
东北人的一种吃饭就是五花肉白水煮不加酱油这些,据说对肉的质量要求比较高
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 我也不知道为啥要加盐用温水泡,我猜可能是想拿盐水泡泡虫子,如果有虫子的话。。。不放酱油出来的就是清汤寡水的一碗肉,就类似过去穷人家搞块肉回家拿水煮煮然后撒点盐直接吃。。加点酱油我就当是红烧了,有点颜色当红烧,因为我娘不让我放糖。。。
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FROM 123.121.177.*