- 主题:人与人的认知差异确实很大，我觉得冷冻的西兰花和羊排挺好
是按有机的买，毕竟儿童餐的卖点之一是有机，那么单子从预算到报价到下合同一定都是会按有机的做，至于有机的是不是有机的那另说，当然一般大公司员工素质相对高，应该不至于拿着16块钱的预算去买6块钱甚至3块钱的东西。。
【 在 BIG3 的大作中提到: 】
: 一定买有机的？
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FROM 120.245.122.*
不是的
你只要采购量达到一定程度，那就是供货商三次送货还是一次送货没啥区别的，甚至一般是供货商愿意多次送的
反而是你非要一次都送到，人家还得给你凑
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 采购频次越高，相应从pr到po到gr到出票到付款的工时会越多，工时是算成本的，所以一个合同一定比三个合同便宜。还是同样的一个合同，让供货商分一次供货还是分三次供货，供货商在报价上也是会后者报的更加贵。
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: 【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.17
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FROM 114.246.237.*
他们有可能一年只买一次，谁知道呢。。。
【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
: 我觉得不大可能采购一两年前的，或者一次买个一两年的冻着慢慢用，那不是给自己找麻烦。
: 发现有放了一两年的，那估计是管理混乱，新买的用了、以前买的还在。
: --来自微微水木3.5.17
: ...................
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FROM 120.245.122.*
不是的，真正大量供货 一次和三次差别很大。。
【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
: 不是的
: 你只要采购量达到一定程度，那就是供货商三次送货还是一次送货没啥区别的，甚至一般是供货商愿意多次送的
: 反而是你非要一次都送到，人家还得给你凑
: ...................
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FROM 120.245.122.*
我看好几个帖子都说，羊肉一年杀一次，买一次
有的是西贝，有的是说的其他餐馆
不知道其他蔬菜，是不是也有这种季节性问题
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 他们有可能一年只买一次，谁知道呢。。。
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FROM 142.54.226.*
蔬菜一般没有，现在大棚蔬菜不到三个月就出来一茬了
【 在 McAbao 的大作中提到: 】
: 我看好几个帖子都说，羊肉一年杀一次，买一次
: 有的是西贝，有的是说的其他餐馆
: 不知道其他蔬菜，是不是也有这种季节性问题
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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FROM 222.129.132.*
我也看到了，也许羊这个东西真的有这么个讲究，就跟大闸蟹似的一年就杀一个月？主要咱也没养过羊，也没采购过羊，不懂啊。。。只是感觉菜市场的羊肉摊子也是天天都挂着两片，以及号称是鲜的，难不成其实是冻得。。。
【 在 McAbao 的大作中提到: 】
: 我看好几个帖子都说，羊肉一年杀一次，买一次
: 有的是西贝，有的是说的其他餐馆
: 不知道其他蔬菜，是不是也有这种季节性问题
: ...................
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FROM 120.245.122.*
不知道他们的青菜是咋供货的。。
【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
: 蔬菜一般没有，现在大棚蔬菜不到三个月就出来一茬了
: --来自微微水木3.5.17
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FROM 120.245.122.*
都有配送公司的吧
以前北京有个叫苟仲武的人（请自行脑补…），开连锁餐饮的，欠供货商一屁股钱好多官司
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 不知道他们的青菜是咋供货的。。
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: 【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.17
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修改:shixiangyun FROM 222.129.132.*
FROM 222.129.132.*
呵呵呵。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 是按有机的买，毕竟儿童餐的卖点之一是有机，那么单子从预算到报价到下合同一定都是会按有机的做，至于有机的是不是有机的那另说，当然一般大公司员工素质相对高，应该不至于拿着16块钱的预算去买6块钱甚至3块钱的东西。。
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FROM 219.142.255.*