- 主题:关于西贝,我说句行话
这个能一定一样么?
我看到的评测,山姆供应商卖的同样的东西,品质还是有比较大的区别的。
【 在 salsalover 的大作中提到: 】
: 官煤都说了,不怕你用预制菜,怕你不告诉我
: 老罗直接从西贝的供货商拿货,直播卖西贝同款就行了
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FROM 183.192.69.*
老罗从来没有要求禁止预制菜,他自己就卖预制菜
他要求饭馆用预制菜要明示,就像老乡鸡一样。
别搞欺诈,价格一个愿打一个愿挨就行
【 在 icome 的大作中提到: 】
: 行业都一样,每个行业,对手之间都是相互学习的,因为你不学习就不知道怎么控制成本。经营方法不可能有什么特别的秘诀。这次就是 ...
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FROM 124.64.19.*
有钱人吃米其林,没钱的要么自家做饭,要么地沟油的小饭馆伺候、剩下的就是抗生素、防腐剂加工出来的预制菜。所以还是自己做饭好,早晚饭自己做,中午单位食堂,还能多活几年(体制内生活)
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FROM 106.38.119.*
西贝服务就那么回事,西贝主打的儿童餐,之所以卖高价是因为号称专业的食材而不是服务
在预制菜被戳穿了以后,那东西显然配不上高价
【 在 vv 的大作中提到: 】
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: 餐饮业溢价在服务呗,一样的东西在不同的桌上是不一样的东西,简称摆盘溢价论。。
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发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 183.241.244.*
如果楼主不是托,本人觉得这段话啰嗦了半天,根本上就没有说明罗贾矛盾的本质。
问题很容易理解,以楼主话题打个比方,就是拿质量一般的便宜肉鸡,卖出散养土鸡的价格。再说得明白点,就是质低价高,还忽悠顾客认可他的高价。
【 在 icome 的大作中提到: 】
: 行业都一样,每个行业,对手之间都是相互学习的,因为你不学习就不知道怎么控制成本。经营方法不可能有什么特别的秘诀。
: 这次就是西北倒霉,源于罗作为一个平常老百姓对餐饮业不了解,恰恰又是一个有影响力的网红。
: 现代餐饮业的发展,就是工业化的发展,回到20年前的原始状态已经不可能。
: ...................
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FROM 222.131.9.*
老罗声讨什么?
老罗吐槽的,预制菜还卖那么贵。
你要么理解能力有限,要么表达能力不行。
【 在 icome 的大作中提到: 】
: 好像水木经常吐槽西贝贵,贵不吃就完了。
: 我都懒得回,老百姓对自己不熟悉的领域见识真的很少。
: 西贝跟我也没有关系,你爱吃不吃。
: ...................
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FROM 114.254.2.*
任何进步都需要推动,甚至需要更多的罗永浩。
李达康说的好,矫枉必须过正
【 在 icome 的大作中提到: 】
: 你以为自己很明白,其实整个餐饮业听到你这么说只会笑一笑。
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FROM 219.142.255.*
从你发言可以看出,这个行业的人没啥逻辑呀,矛盾是预制菜和没明示预制菜、有误导、高昂价格之间的矛盾,其他餐饮预制菜的多了,人们都接受了。厨师比服务员工资都低,可以看出基本上都是预制菜。
【 在 icome 的大作中提到: 】
: 行业都一样,每个行业,对手之间都是相互学习的,因为你不学习就不知道怎么控制成本。经营方法不可能有什么特别的秘诀。
: 这次就是西北倒霉,源于罗作为一个平常老百姓对餐饮业不了解,恰恰又是一个有影响力的网红。
: 现代餐饮业的发展,就是工业化的发展,回到20年前的原始状态已经不可能。
: ...................
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FROM 219.141.177.*
辛亏我是江西人
只要真空包装的
就别拿出来丢人
【 在 icome 的大作中提到: 】
: 行业都一样,每个行业,对手之间都是相互学习的,因为你不学习就不知道怎么控制成本。经营方法不可能有什么特别的秘诀。
: 这次就是西北倒霉,源于罗作为一个平常老百姓对餐饮业不了解,恰恰又是一个有影响力的网红。
: 现代餐饮业的发展,就是工业化的发展,回到20年前的原始状态已经不可能。
: ...................
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FROM 223.104.44.*
你太能搅浑水了,前面大家都说了你装看不见
就像卖鸡的,全行业卖速生鸡没问题,西贝的问题是把速生鸡欺诈成走地鸡、卖成走地鸡的价
自己的问题别拉上全行业
【 在 icome 的大作中提到: 】
: 好像水木经常吐槽西贝贵,贵不吃就完了。我都懒得回,老百姓对自己不熟悉的领域见识真的很少。西贝跟我也没有关系,你爱吃不吃。 ...
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FROM 124.64.19.*