做肉的话都需要焯水的
电高压锅只需要洗内胆，跟洗电饭锅内胆一样
【 在 mihua 的大作中提到: 】
: 我经常这么做。不过都得焯水，也废功夫。排骨我经常是炒糖色之后才放进高压锅。。然后还要刷洗高压锅。。。虽然能吃一两顿，但是也不简单。不如一个西红柿炒鸡蛋简单
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