你那不是草原上的吃法，去草原吃，就是放锅里煮两下，拿出来把表皮附近的拉下来吃，里面其实没熟。然后再放锅里，在拉。这也不是什么美食做法，估计是草原做饭条件有限，才捣鼓出这么个省事吃法。

【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 手把肉就炖肉啊，就是放锅里煮熟了吃，牧民吃就放盐，盛出来用刀拉着吃，蘸韭菜花或者辣椒酱吃。
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