- 主题:紫苏是湖南菜专用的么
有紫苏的
【 在 hapstar 的大作中提到: 】
: 东北生吃的是绿色的叶子,不是紫苏
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FROM 36.49.76.*
我第一次吃就是在湖南菜馆,当时感觉怎么会这么好吃
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 如题
: 很多湘菜都有紫苏
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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臭 其实是一个会意字 就是一个狗顶着一个大大的鼻子 本义指用鼻子辨别气味 后来用来指气味 ,再后来在有些地方就变成了不好闻的气味
而好闻不好闻呢 这个很个人 我就不喜欢螺蛳粉 也觉得香椿好臭
所以有人说某东西很臭的 我觉得理解成这个东西气味比较大 而且比较有个性就好了 没有必要去恶心吧
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FROM 113.247.255.*
【 在 hapstar 的大作中提到: 】
: 东北生吃的是绿色的叶子,不是紫苏
也有紫色的,上哪保质保量都供应绿色的?
东北紫苏:
一个是生吃,就是当蘸酱菜
一个是包肉吃
一个是做成辣白菜似的咸菜
还有紫苏的粒粒,哪来烤串,很香
还有紫苏的什么,可以榨油
广东:紫苏像香菜、葱那么用,拿来炝锅炒菜
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FROM 59.109.181.*
南方不少
可能湖南江西炒菜用的多
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 如题
: 很多湘菜都有紫苏
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 220.207.94.*
紫苏炒黄瓜,很美味。
紫苏煮鱼头,太鲜了。
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FROM 116.211.31.*
韩国人一定说是他们的,因为他们一直生吃,裹烤肉
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 如题
: 很多湘菜都有紫苏
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 120.245.114.*
我没有炫耀啊
如有冒犯,请原谅。
【 在 kanbao1234 (kanbao) 的大作中提到: 】
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: 这话说的。
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: 连我作为第三方都觉得你说话太恶心了。
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FROM 161.81.222.*
包菜用的叫苏子叶,味道跟紫苏差不多,紫苏叶子比较小,两面都是紫色的。
也有绿色的但是南方一般都吃的是那种紫色的,绿色的不怎么香。
【 在 Hua 的大作中提到: 】
: 东北那种是紫色的吗?我去朝鲜菜餐厅看到过一种类似的叶子,用来包菜,不过味道很臭
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FROM 111.207.123.*
紫边儿的 我也不爱吃 不过苏子籽儿烙饼不错
【 在 hapstar (hapstar) 的大作中提到: 】
: 东北生吃的是绿色的叶子,不是紫苏
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FROM 113.225.100.*