- 主题:炒菜用什么油比较健康？
我也用菜籽油
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FROM 223.104.39.*
玉米油花生油橄榄油葡萄籽油茶油
【 在 budhoovic 的大作中提到: 】
: 花生油，大豆油，菜籽油，橄榄油,葵花子油 ，哪种比较好？
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FROM 111.199.74.*
怎么保证油温不高？
是早点下菜？还是换适合的锅？
【 在 budhoovic (赫连~半日闲) 的大作中提到: 】
: 我刚才研究了半天，发现最后的结论是
: 凉拌菜橄榄油比较好，
: 其他油换着用，炒菜油温不要太高。
: ...................
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FROM 120.244.238.*
最不健康是棕榈油，麦当劳用的
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FROM 106.121.181.*
不冒烟或者刚冒烟就下菜
【 在 cfppan () 的大作中提到: 】
: 怎么保证油温不高？
: 是早点下菜？还是换适合的锅？
: 【 在 budhoovic (赫连~半日闲) 的大作中提到: 】
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FROM 180.79.240.*
这个好像没有逻辑的把。
棕榈油耐高温，性质稳定而已。
【 在 xemi (von) 的大作中提到: 】
: 最不健康是棕榈油，麦当劳用的
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FROM 218.80.1.*
各种油轮换吃最健康
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FROM 144.0.142.*
不要高温，哪种油都健康，建议换着吃！
【 在 budhoovic 的大作中提到: 】
: 花生油，大豆油，菜籽油，橄榄油,葵花子油 ，哪种比较好？
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FROM 114.242.250.*
炒菜的话，牛油果油很好，不容易起烟，比较耐高温
比其他几种油都好，山姆有卖的
橄榄油适合凉拌
大豆油炒菜不是很香
【 在 budhoovic 的大作中提到: 】
: 花生油，大豆油，菜籽油，橄榄油,葵花子油 ，哪种比较好？
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FROM 114.248.41.*
不懂就多看书
【 在 joopy 的大作中提到: 】
: 这个好像没有逻辑的把。
: 棕榈油耐高温，性质稳定而已。
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: ...................
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FROM 106.121.135.*