- 主题:全国最内卷的地方:四川菜市场
两边都买菜的表示:
在北京菜市场买的绿叶菜都是拔起来没有处理过,确实是挂泥的。比如菠菜回家要洗很多遍才能洗干净。
在四川的绿叶菜都是洗过的,而且根部洗得很干净,黄烂叶也都摘了。回家稍微洗洗就干净了。而且这种洗过的,拿回去冰箱里放两三天是没问题的。
那个Grace理解的是故意泡水也是醉了,当天就烂了更是夸大其词,戾气实在是重。
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 那倒也不至于。北方也很大地方,河南人我觉得挺勤快的,河北人北京人懒得要死,但
: 都不至于故意挂泥。
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: ...................
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FROM 139.204.165.*
两边都长期居住过的表示不记得这么多了,但是在北京买菠菜都是很多泥,洗好几遍才能吃,别的菜还行。
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
: 两边都买菜的表示:
: 在北京菜市场买的绿叶菜都是拔起来没有处理过,确实是挂泥的。比如菠菜回家要洗很多遍才能洗干净。
: 在四川的绿叶菜都是洗过的,而且根部洗得很干净,黄烂叶也都摘了。回家稍微洗洗就干净了。而且这种洗过的,拿回去冰箱里放两三天是没问题的。
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FROM 223.104.38.*
河北比河南懒?
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 那倒也不至于。北方也很大地方,河南人我觉得挺勤快的,河北人北京人懒得要死,但
: 都不至于故意挂泥。
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: ...................
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FROM 222.129.2.*
我感觉北京凡是带根卖的菜都是不洗的,比如菠菜,胡萝卜,萝卜。不带根的也没有洗,不过就不带泥了。
四川带根的菜都洗过,甚至有些摊贩的土豆都洗过。。。另外四川有很多常见菜北京都没有,比如奶白菜我没有在北京见到过。
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 两边都长期居住过的表示不记得这么多了,但是在北京买菠菜都是很多泥,洗好几遍才能吃,别的菜还行。
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FROM 171.223.193.*
另外我感觉这洗不洗的是不是也是因为购买量。
北方通常买的量大,没有洗的话容易保存;洗过的就放不了那么久了。而四川大家不会一下买很多,洗过也OK。
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 两边都长期居住过的表示不记得这么多了,但是在北京买菠菜都是很多泥,洗好几遍才能吃,别的菜还行。
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FROM 171.223.193.*
奶白菜、折耳根、豌豆尖北京都有,就是不常遇到。
你说的这些菜北京不论超市还是菜市场都是带泥卖。胡萝卜分带泥的和不带泥的,但是菠菜香菜什么的都是带泥的。
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
: 我感觉北京凡是带根卖的菜都是不洗的,比如菠菜,胡萝卜,萝卜。不带根的也没有洗,不过就不带泥了。
: 四川带根的菜都洗过,甚至有些摊贩的土豆都洗过。。。另外四川有很多常见菜北京都没有,比如奶白菜我没有在北京见到过。
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FROM 223.104.38.*
这就不知道了。我倒是觉得北方人吃绿叶菜没有南方人多,南方人无论在家做饭还是出去吃餐桌上都有个绿叶菜,土豆胡萝卜什么的不算青菜。
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
: 另外我感觉这洗不洗的是不是也是因为购买量。
: 北方通常买的量大,没有洗的话容易保存;洗过的就放不了那么久了。而四川大家不会一下买很多,洗过也OK。
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FROM 223.104.38.*
当然
【 在 newRock @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 河北比河南懒?
: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 那倒也不至于。北方也很大地方,河南人我觉得挺勤快的,河北人北京人懒得要死,但
: : 都不至于故意挂泥。
#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 117.136.0.*
因为北方绿叶菜少南方多吧。地域差异形成了各地的生活饮食习惯。
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 这就不知道了。我倒是觉得北方人吃绿叶菜没有南方人多,南方人无论在家做饭还是出去吃餐桌上都有个绿叶菜,土豆胡萝卜什么的不算青菜。
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FROM 171.223.193.*
那也不是故意挂泥压秤啊
北京叶子菜虽然品质一般但物流成本低所有农产品普遍都比重庆便宜,四川我就不知道了
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
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: 两边都买菜的表示:
: 在北京菜市场买的绿叶菜都是拔起来没有处理过,确实是挂泥的。比如菠菜回家要洗很多遍才能洗干净。
: 在四川的绿叶菜都是洗过的,而且根部洗得很干净,黄烂叶也都摘了。回家稍微洗洗就干净了。而且这种洗过的,拿回去冰箱里放两三天是没问题的。
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#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 117.136.0.*