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- 主题:[爱烘焙]天然酵种欧包
- 呵呵呵，越来越得心应手了。欧包确实比较难，失败了很多次，但成功后也觉得简单了，现在固定可以烤出大耳朵和蓬松孔洞的欧包了。
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FROM 120.245.18.* - 补几张图
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FROM 120.245.18.* - 我想吃发酵粉发酵制作的俄罗斯大面包
- 来自 水木社区APP v3.4.4
【 在 pmps 的大作中提到: 】
呵呵呵，越来越得心应手了。欧包确实比较难，失败了很多次，但成功后也觉得简单了，现在固定可以烤出大耳朵和蓬松孔洞的欧包了。
- 来自 水木社区APP v3.4.4
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FROM 180.95.131.* - 看起来非常好！！
【 在 pmps (pmps) 的大作中提到: 】
: 补几张图
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FROM 122.192.82.* - 溫度是不是高了，上面皮子焦了
【 在 pmps 的大作中提到: 】
: 呵呵呵，越来越得心应手了。欧包确实比较难，失败了很多次，但成功后也觉得简单了，现在固定可以烤出大耳朵和蓬松孔洞的欧包了。
: [upload=1][/upload]
: [upload=2][/upload]
: ...................
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修改:hellokid FROM 223.68.237.*
FROM 223.68.237.* - 欧包是要外皮有一点焦脆的
【 在 hellokid 的大作中提到: 】
: 溫度是不是高了，上面皮子焦了
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FROM 106.121.8.* - 哦，漲知識了
【 在 pmps 的大作中提到: 】
: 欧包是要外皮有一点焦脆的
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FROM 223.68.237.* - 很好，就喜欢吃这种糙货，连锁面包店里的都太娘了。
【 在 pmps 的大作中提到: 】
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: 呵呵呵，越来越得心应手了。欧包确实比较难，失败了很多次，但成功后也觉得简单了，现在固定可以烤出大耳朵和蓬松孔洞的欧包了。
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#发自zSMTH@BMH-AN10
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FROM 1.202.53.* - 连锁店里的主要是糖和油放太多了，为了迎合大众喜好。
实际上我是因为很喜欢芳草地opera的面包，但是他家卖的实在太贵了，因为穷所以开始琢磨怎么只用面粉和水和盐做出正宗的欧包，连酵母都不需要。现在的成果虽然还比不上opera，我也很满意了。
【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: 很好，就喜欢吃这种糙货，连锁面包店里的都太娘了。
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: #发自zSMTH@BMH-AN10
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FROM 120.245.18.* - 连锁面包店大都是改良版的中国式面包，现在东边不少老外开得小店卖的欧包都挺正宗的
【 在 pmps @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 连锁店里的主要是糖和油放太多了，为了迎合大众喜好。
: 实际上我是因为很喜欢芳草地opera的面包，但是他家卖的实在太贵了，因为穷所以开始琢磨怎么只用面粉和水和盐做出正宗的欧包，连酵母都不需要。现在的成果虽然还比不上opera，我也很满意了。
: 【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: : 很好，就喜欢吃这种糙货，连锁面包店里的都太娘了。
#发自zSMTH@BMH-AN10
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FROM 1.202.53.*