- 主题:自制麻辣香锅用哪种火锅底料好吃?
想做麻辣香锅,但家里人不太能吃辣,有点辣味就好,有没有合适的火锅底料推荐,非常感谢!
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海底捞吧,比较普适
【 在 gaocheng (gaocheng) 的大作中提到: 】
: 想做麻辣香锅,但家里人不太能吃辣,有点辣味就好,有没有合适的火锅底料推荐,非常感谢!
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好人家
【 在 gaocheng 的大作中提到: 】
: 想做麻辣香锅,但家里人不太能吃辣,有点辣味就好,有没有合适的火锅底料推荐,非常感谢!
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必须是王家渡
【 在 gaocheng 的大作中提到: 】
: 想做麻辣香锅,但家里人不太能吃辣,有点辣味就好,有没有合适的火锅底料推荐,非常感谢!
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王家渡 麻辣香锅底料
【 在 gaocheng 的大作中提到: 】
: 想做麻辣香锅,但家里人不太能吃辣,有点辣味就好,有没有合适的火锅底料推荐,非常感谢!
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谢谢大家热心推荐,我先试试王家渡
【 在 lookforfive 的大作中提到: 】
: 王家渡 麻辣香锅底料
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京东: 名扬火锅底料牛油微辣500G 手工全型麻辣烫香锅料
我们每次放四分之一,自己加点葱姜蒜,也可以切点西红柿,看口味,味道特别好。
最关键,这款底料几乎没有添加剂,而且配料都是整个的,看得见(不是那种磨成细碎的,看不出来是什么)。
【 在 gaocheng 的大作中提到: 】
: 想做麻辣香锅,但家里人不太能吃辣,有点辣味就好,有没有合适的火锅底料推荐,非常感谢!
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FROM 124.205.76.*
非常感谢,做麻辣香锅放的海鲜制品,有没有推荐呢?鱼丸、鱼豆腐、海鲜什锦等。
【 在 linyc 的大作中提到: 】
: 京东: 名扬火锅底料牛油微辣500G 手工全型麻辣烫香锅料
: 我们每次放四分之一,自己加点葱姜蒜,也可以切点西红柿,看口味,味道特别好。
: 最关键,这款底料几乎没有添加剂,而且配料都是整个的,看得见(不是那种磨成细碎的,看不出来是什么)。
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我一般买墨鱼丸、整条鱿鱼、墨鱼、虾、如果涮火锅就还买鱼片(香锅的话,鱼片会碎)。
墨鱼丸超级推荐: 波波(BOBO)墨鱼丸168g 墨鱼浆含量约79% ,原料好,添加剂少
整条鱿鱼推荐:獐子岛 冷冻整条鱿鱼。 这种鱿鱼肉质比较嫩,我不太喜欢买那种切好的鱿鱼圈,那种一般都是超大的鱿鱼加工的,口感有点像橡皮圈,咬着费劲也不太好吃。
鱼片超级推荐:壹条鱻 国产免浆去骨黑鱼片250g 液氮锁鲜,非常新鲜,口感很好,添加剂少
【 在 gaocheng 的大作中提到: 】
: 非常感谢,做麻辣香锅放的海鲜制品,有没有推荐呢?鱼丸、鱼豆腐、海鲜什锦等。
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感谢推荐
【 在 linyc 的大作中提到: 】
: 我一般买墨鱼丸、整条鱿鱼、墨鱼、虾、如果涮火锅就还买鱼片(香锅的话,鱼片会碎)。
: 墨鱼丸超级推荐: 波波(BOBO)墨鱼丸168g 墨鱼浆含量约79% ,原料好,添加剂少
: 整条鱿鱼推荐:獐子岛 冷冻整条鱿鱼。 这种鱿鱼肉质比较嫩,我不太喜欢买那种切好的鱿鱼圈,那种一般都是超大的鱿鱼加工的,口感有点像橡皮圈,咬着费劲也不太好吃。
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