140度，如果160的话烤一会表面就糊了。
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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: 多少度？  
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: 发自xsmth (iOS版)  
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发自「今日水木 on M2007J17C」
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FROM 117.143.148.*

140度，90分钟，不应该里面还湿软啊，那试试再减一点温度，130度，加时间到110分钟，最后的10分钟开热风烤表面呢
  
【 在 skysummer (skysummer) 的大作中提到: 】
:  140度，如果160的话烤一会表面就糊了。
:  【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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:  : 多少度？    
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FROM 220.196.193.*

挺好，赞精神
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 肉菜啥的都有，但烘焙断供很久了，全城好像只有一家烘焙房还开着，每天不定时开放，3秒没，实在抢不到。
: 封控中面粉又是真的难买，今天骑手跟我说，他找了好多店，只有一个店有卖，但50公斤起。就更别提淡奶油这种奢侈非必需品了。
: 上周我用糯米粉代替面粉做了一只戚风，虽然挺好吃，但口感还是和蛋糕不完全一样。今天突发奇想，用炒菜的玉米淀粉试试，鲜奶油没有，但是有盒装的酸奶。做出来蛋糕卷，居然，一点问题没有，看来只有鸡蛋和糖是不可替代的。哈哈，终于有蛋糕配茶了。
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FROM 111.199.190.*

我后来都到两个小时了。外面都干了。不知道是不是烤箱问题。
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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: 140度，90分钟，不应该里面还湿软啊，那试试再减一点温度，130度，加时间到110分钟，最后的10分钟开热风烤表面呢  
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: 发自xsmth (iOS版)  
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发自「今日水木 on M2007J17C」
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FROM 117.143.148.*

我尝试烘焙，成功率好低。。古早一直没有成功过，每次都很塌，严重怀疑是不是打蛋器不行
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 肉菜啥的都有，但烘焙断供很久了，全城好像只有一家烘焙房还开着，每天不定时开放，3秒没，实在抢不到。  
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: 封控中面粉又是真的难买，今天骑手跟我说，他找了好多店，只有一个店有卖，但50公斤起。就更别提淡奶油这种奢侈非必需品了。  
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: 上周我用糯米粉代替面粉做了一只戚风，虽然挺好吃，
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发自「今日水木 on 水车x号」
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