求一个处理方式，方便写一下大概时间，然后也不会那么咸了和油腻了


谢谢！
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修改:xixi1208 FROM 125.36.187.*
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腊肉腊肠正常是不是先煮一下再做才好吃？
你是用淡盐水泡吗？

【 在 noon 的大作中提到: 】
: 高压锅焖饭的时候，先加好米和水，水可以略多一点点，胡萝卜一根擦丝扔进去，豌豆玉米各抓一把扔进去，腊肠两三根切片扔进去。然后正常焖饭。好了搅一搅就可以吃了。连菜都不用做了。我犯懒的时候就这么糊弄孩子们。
: 上周的腊排骨，小块，我先用温水泡了1个半小时，然后洗干净加白萝卜煮汤，不放盐，不油也不咸
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哈哈哈哈哈哈，我是之前买的腊肠腊肉冻了好久了，现在想赶紧吃掉，反正煮一煮最好吧，主要是把盐啊煮出来，然后再做比较软糯吧，我主要是不知道要不要用淡盐水泡我看很多人说淡盐水比较好。
腊肉腊肠太适合煲仔饭了还有炒菜
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 我不太吃这些。有个湖北的朋友，送了我好多腊肉腊鸡腊鸭腊排骨什么的
: 我自己一般不先煮。腊肠直接切了炒菜，干锅煸一煸就挺油的了，或者焖饭
: 煮汤之前我都要泡一泡，要不太咸了，太太太咸了。我就是用的温水，没放盐。作为一个北方人，我觉得煮出来的汤还挺好喝的
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我昨天淡盐水泡了一晚上，今天看看煮出来的效果
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 隔水蒸吧，蒸的过程中把油和多余的盐去掉了
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昨天一起煮了腊肉腊肠我觉得煮完了还行，全部切好一袋袋分装好了，吃起来就方便了。但是煮完了也很油！！！终于明白为什么腊肉腊肠煲仔饭香香的了
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 决定于腊肉品质
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