- 主题:有好这口的没？
【 在 kfkfkf 的大作中提到: 】
: 你觉得水怎么才能肥？各种粪便算纯天然环保了，化肥更方便。而且鱼塘里的水难道不是引流附近河流的水，而且反复使用，谁会有自来水养鱼。当然城市里大多数河流里的野生鱼也是不安全的。
就你提到的这两个，都不能算不安全
水肥了，才能有更多的浮游生物，才能让鱼吃饱吃好
反复使用这个不好说，一方面池塘不会频繁换水，那样水很难肥起来，另一方面鱼塘外排水的时间基本上是差不多的时间
--
FROM 59.172.4.*
养鳝鱼水清反而不行，养鳝鱼或泥鳅的鱼塘，要撒大量鸡粪，让水里生虫，鳝鱼才能活。
--
FROM 114.249.21.*
黄鳝做好了，味道非常香
【 在 mysky77 的大作中提到: 】
: 黄鳝烧肉，小时候的最爱，那时候都是野生的真是鲜美啊
: 现在味道比以前差多了
: 想做的好吃就要火候到了汤汁开始粘稠为止
--
FROM 121.0.97.*
这个对烹饪技术要求挺高，一个不小心可能就不好吃了
--
FROM 219.237.184.*
非常好吃呀
放点洋葱超香
【 在 mysky77 的大作中提到: 】
: 黄鳝烧肉，小时候的最爱，那时候都是野生的真是鲜美啊
: 现在味道比以前差多了
: 想做的好吃就要火候到了汤汁开始粘稠为止
--
FROM 219.143.199.70
你这就是民科受迫害妄想。
【 在 kfkfkf () 的大作中提到: 】
: 安全就算了吧，你知道为啥饲料喂养的动物都长那么快还不生病不？饲料都先不说，你知道肥水才养鱼不？发挥你的想象，他们都往水里面加什么？
: 【 在 uacau 的大作中提到: 】
: : 两回事。土鸡营养价值高不到哪儿去，也没人敢说他营养价值低，更没有安全方面的硬伤。为了口感，不在乎性价比没毛病。
: : 野生鱼，硬伤是安全问题。安全对于食品而言可以算是一票否决事项了。
--
FROM 36.112.203.*
好吃吗？
【 在 mysky77 的大作中提到: 】
: 黄鳝烧肉，小时候的最爱，那时候都是野生的真是鲜美啊
: 现在味道比以前差多了
: 想做的好吃就要火候到了汤汁开始粘稠为止
--
FROM 117.136.103.*
蒜头要多放
【 在 mysky77 的大作中提到: 】
: 黄鳝烧肉，小时候的最爱，那时候都是野生的真是鲜美啊
: 现在味道比以前差多了
: 想做的好吃就要火候到了汤汁开始粘稠为止
--
FROM 112.80.57.*
我老家湖北宜昌有一道类似的菜，鳝鱼+腊肉+盐菜(类似梅菜) 煮了炖小火锅，堪称人间美味。
【 在 mysky77 () 的大作中提到: 】
: 黄鳝烧肉，小时候的最爱，那时候都是野生的真是鲜美啊
: 现在味道比以前差多了
: 想做的好吃就要火候到了汤汁开始粘稠为止
: --
--
FROM 183.9.235.*
同好这口，多放蒜，开锅后焖个10-15分钟，入口软烂入味，绝了。
--
FROM 218.249.167.*