你这标题。。。
我以为是美的面包机怎么这么挫，
原来是酵母的问题。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 家里的酵母过期了，放了一袋，不过结果还是失败了
: 感觉像饼
: 配方需要6g盐，觉得很咸啊
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FROM 223.104.40.*

面包机不如烤箱好用
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 家里的酵母过期了，放了一袋，不过结果还是失败了  
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: 感觉像饼  
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: 配方需要6g盐，觉得很咸啊  
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发自「今日水木 on 大哥大嫂过年好」
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FROM 113.70.218.*

坚决不放糖，我不吃糖为了健康，一般代糖或者果干这些，偶尔吃吃糖
等我下次做好了反馈告诉你不放糖也能成功
【 在 SlO 的大作中提到: 】
: 没有放糖 应该是主要原因。
: 我以前有几次放糖放少了，15g左右，面发得效果就非常差。加到35g，效果就很理想了。
: 我分析 我的酵母是耐糖型的，因此糖放少了不行。
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FROM 111.167.242.*

OK下周哈
【 在 SlO 的大作中提到: 】
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: 如果不放糖，可以试试别的类型的酵母。  
: 我的实验结果就是 耐高糖的酵母，必须多放糖，放少了发面效果就不行。  
: 期待你的实验结果。  
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: 这是我的签名档。  
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FROM 111.167.242.*

糖放30g以上，面就能发的很理想。
【 在 pencirl 的大作中提到: 】
: 你糖放足够了就做好了？
: --来自微微水木3.5.12
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FROM 49.5.194.*