- 主题:电磁炉怎么用
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 换个铸铁锅，就是很厚的那种
不想折腾了，估计特别厚，导热慢的，应该会好一些
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【 在 skytang 的大作中提到: 】
: 逐渐接受慢炒的方式吧
: 我家过了5年没有燃气只用电磁炉/电陶炉的生活
: 1600~2000W炒菜也过下来了
: ...................
用了好几天，用不习惯，不想做饭了。。。
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FROM 219.143.177.*
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 用电陶炉，加热均匀还不挑锅，温度不会一惊一乍的
不折腾了，再试几天，还不行就不做了
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FROM 219.143.177.*
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 配个高压锅，隔水炖煮。煮水饺，简直太好了。
: 炒菜，厚底铸铁锅。
电磁炉还有高压锅？
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FROM 219.143.177.*
换不粘锅 我家有时候不需要爆炒的菜就用电磁炉炒 青菜量少点尽量不要超过锅底 不炒绿叶菜慢慢炒呗 总能熟的 铁锅不锈钢锅就算了 一般人驾驭不了
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: 嗯，小火也糊，太难用了
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FROM 221.200.145.*
有电磁炉能用的高压锅了。
锅的底部有特殊处理。
建议买高一点的，适用性强。
【 在 badmin 的大作中提到: 】
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FROM 101.71.12.*