- 主题:Re: 兰州拉面是怎么好意思牛肉切那么薄给那么少的
二十年前兰州当地的拉面确实是1块5，你自己带碗的话，还1块2呢。当然也只有肉粒，肉要单加啊。
现在在广州吃的25-30块一碗的兰州拉面，肉也挺多的。
价格决定肉量，跟刀工无关。
【 在 randm 的大作中提到: 】
: 二十多年前上大学时，我们食堂的兰州拉面都是麻将块，给很多，牛肉和胡萝卜炖的入口即化，2块钱一碗，同学去兰州走亲戚，回来说当地的兰州拉面只要一块五
: 作为一个内蒙人，我们那边的牛肉面里面都有很多牛肉。。。。
: 湖南湖北的牛肉粉里面牛肉也都很多
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FROM 124.240.14.*
啥叫不会吃肉啊？就是穷嘛。我小时候一年也就国内吃一次肉。
【 在 rd07 的大作中提到: 】
中国统计年鉴里有数据的。北方肉类消费量很低的，尤其是陕甘晋宁这几个，平均吃肉不到广东的一半。这几个省也是兰州拉面发展很好的地方，其实也就是美食洼地。
某种程度上说，兰州拉面能开得好开得多，说明本地饮食真的垃圾，且不会吃肉。
【 在 blueblue001 的大作中提到: 】
: 说这话的得多没见识
: 又没见识又爱挑事儿
发自「快看水母 于 TAS-AN00」
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FROM 211.143.51.*
越南pho在美帝等地能打开销量的秘诀就是
标志性的火车头肉量足价格高
传统中餐小吃要走向世界
必然要经理这样的升级
【 在 leigz1223 (leigz1223) 的大作中提到: 】
: 二十年前兰州当地的拉面确实是1块5，你自己带碗的话，还1块2呢。当然也只有肉粒，肉要单加啊。
: 现在在广州吃的25-30块一碗的兰州拉面，肉也挺多的。
: 价格决定肉量，跟刀工无关。
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FROM 39.144.103.*
符合爱面子的传统美德，就像农村医保农村基础养老金，你说没有吧，那肯定不对，说有吧，跟本不顶事，哪怕有0.01毫米厚的牛肉，也不能不叫它牛肉面。
【 在 randm 的大作中提到: 】
: 二十多年前上大学时，我们食堂的兰州拉面都是麻将块，给很多，牛肉和胡萝卜炖的入口即化，2块钱一碗，同学去兰州走亲戚，回来说当地的兰州拉面只要一块五
: 作为一个内蒙人，我们那边的牛肉面里面都有很多牛肉。。。。
: 湖南湖北的牛肉粉里面牛肉也都很多
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FROM 110.19.144.*
兰州拉面可以加肉啊,丰俭由人
【 在 randm 的大作中提到: 】
: 二十多年前上大学时，我们食堂的兰州拉面都是麻将块，给很多，牛肉和胡萝卜炖的入
: 口即化，2块钱一碗，同学去兰州走亲戚，回来说当地的兰州拉面只要一块五
: 作为一个内蒙人，我们那边的牛肉面里面都有很多牛肉。。。。
: 湖南湖北的牛肉粉里面牛肉也都很多
: ...................
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FROM 203.208.61.*
加肥肠会不会被打出去
【 在 MeiYou9 (onanHP) 的大作中提到: 】
: 兰州拉面可以加肉啊,丰俭由人
: 【 在 randm 的大作中提到: 】
: : 二十多年前上大学时，我们食堂的兰州拉面都是麻将块，给很多，牛肉和胡萝卜炖的入
: : 口即化，2块钱一碗，同学去兰州走亲戚，回来说当地的兰州拉面只要一块五
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FROM 39.144.103.*
“不许殴打顾客”的牌子摘掉了吗？
【 在 randomh 的大作中提到: 】
加肥肠会不会被打出去
【 在 MeiYou9 (onanHP) 的大作中提到: 】
: 兰州拉面可以加肉啊,丰俭由人
: 【 在 randm 的大作中提到: 】
: : 二十多年前上大学时，我们食堂的兰州拉面都是麻将块，给很多，牛肉和胡萝卜炖的入
: : 口即化，2块钱一碗，同学去兰州走亲戚，回来说当地的兰州拉面只要一块五
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FROM 211.143.51.*
那个传说是北京的
我没看到过
但看师兄说的那么笃定
我信了
【 在 lixianghui (傻瓜) 的大作中提到: 】
: “不许殴打顾客”的牌子摘掉了吗？
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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FROM 39.144.103.*
看到过洗衣份刷碗的吗？就是他们
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修改:kkkkv31 FROM 61.181.14.*
FROM 61.181.14.*
在兰州可能不会,在别的地方很可能会,北京东方宫的服务员都有戴头巾的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 加肥肠会不会被打出去
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FROM 203.208.61.*