- 主题:我们反对的不是预制菜，而是大规模工业化的预制菜
这件事是学校预制菜引起的
其实真正要让孩子吃上放心的菜
不是找n个大厨到学校现做
就是有合格的企业每天配送预制便当，然后gov严格监管
餐饮业也是这个罗辑链上的延伸
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 不操心什么社会发展的方向，也没觉得你就掌握了社会发展的方向
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: 你愿意在此时此刻此地吃预制菜，那是你的自由，我尽可能不吃。你的那一套不吃预制菜就不是社会发展方向论，有点古怪
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FROM 39.144.45.*
发达国家主妇
撕开包装烹饪/加热
打开罐头倒出/摆盘
冰箱取出用瓶装调味料腌制/搅拌
劳动强度比中餐制作低得多
能至少一周去一次馆子，说明富裕中产往上
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 不至于，言重了
: 炒个青菜5分钟，三文鱼烤箱20分钟，劳动时间累积5分钟
: 北京靠谱馆子，人均150上下，一个星期一次
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FROM 39.144.45.*
假设条件不成立，方案也就不成立
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 这件事是学校预制菜引起的
: 其实真正要让孩子吃上放心的菜
: 不是找n个大厨到学校现做
: ...................
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FROM 111.201.175.*
不要以偏概全
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 发达国家主妇
: 撕开包装烹饪/加热
: 打开罐头倒出/摆盘
: ...................
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FROM 111.201.175.*
有个鬼道理
【 在 chinawangxs 的大作中提到: 】
: 鼎泰丰关门了。上半年北京规模以上（年营业额超过1000万元）餐饮企业利润总额同比下降88.8%。外卖员增长49%。付高价 ...
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FROM 115.205.244.*
假设条件要想办法成立
而不是停留原地
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 假设条件不成立，方案也就不成立
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 这件事是学校预制菜引起的
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FROM 39.144.45.*
并不是以偏概全
发达国家普通民众哪个有中国这样每天要吃那么多鲜菜的
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 不要以偏概全
:
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 发达国家主妇
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FROM 39.144.45.*
这是你的个人选择，无可厚非
但是凭借个人经验、良心，既不一定可靠(和厨师关系很大)，隐形成本也很高(包括时间)
假如我临时去一个不熟悉的地方出差
特别是这个地方口味我不熟悉
我会选择预制菜(麦当劳、肯德基)
因为我没有这个精力去鉴别
总不能听信自媒体吧
因此人员流动越频繁，对预制菜的需求就越大
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 我说的不是看的见可信任，而是看的见可鉴别
: 大部分的本地生产厂家，我默认他们毫无品质要求，也毫无底线
: 我的可信品牌也有一些，不多
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FROM 223.104.213.*
你们努力
在成立之前，我选择不吃
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 假设条件要想办法成立
: 而不是停留原地
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FROM 111.201.175.*
你的操作逻辑和我差不多
麦当劳肯德基就是我说的可信品牌
不过也许很快就不是了
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 这是你的个人选择，无可厚非
: 但是凭借个人经验、良心，既不一定可靠(和厨师关系很大)，隐形成本也很高(包括时间)
: 假如我临时去一个不熟悉的地方出差
: ...................
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FROM 111.201.175.*