- 主题:最让我失望的几个名小吃
和兰州拉面一样,做起来方便啊,赶时间的食客还挑剔什么呢。
【 在 simuim 的大作中提到: 】
: 扬州炒饭 本地就不算是一个小吃 不知道为啥全国这么有名…
: 本地人吃得多的是 狮子头 盐水鹅 大煮干丝…早饭的 包子 干拌面…
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FROM 125.67.184.*
主要是本地人去小吃店或者饭店 吃炒饭的也吃的少 也不是主打小吃 去了外地 一听扬州炒饭这么有名 有点懵…
家里招待客人基本也不会有这个小吃 本地人家里也是剩饭随便炒炒吃…狮子头这种 各家基本是保留的传统拿手菜…
【 在 bhima 的大作中提到: 】
: 和兰州拉面一样,做起来方便啊,赶时间的食客还挑剔什么呢。
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修改:simuim FROM 49.90.75.*
FROM 49.90.75.*
你见过又如何,但是你逻辑混乱到处乱漂移你自己不知道?
我说阳春面只是“光面”,劳动人民填饱肚子而已,你来找茬失败就别东拉西扯了。早就领教过多次了。
就你这种口瓢还怎么都要东拉西扯争取说最后一句话的货色,表示自己没错没输?
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 那你是没见过在街边食堂点一碗米饭一碗豆腐的牙叔,坐着看别人吃完了过去把菜倒在自己带的塑料袋里
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FROM 221.216.146.*
意大利披萨和越南米粉我绝对不同意,每次吃都要提醒自己克制一下,不然太撑了。
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 1. 寿司。这玩意从哪方面看,都只能算成小吃。倭国人太会营销,竟然吹成了国粹。一片生鱼贴一坨米饭,沾点酱油芥末,就米其林了?咋不加点大蒜香菜提鲜呢?
: 2. 越南米粉。漫步在世界各大一线城市,几乎哪儿都能见到招牌是PHO的越南米粉店。几乎每家都是脏兮兮,臭烘烘的。不算难吃吧,只要别放肥皂味味儿的叶子,也别吃臭臭的鱼露。这玩意是咋流行的,国内任何县城的米粉摊都做的好吃的多。
: 3. 炸鱼薯条。英国国菜,现代英国人最高科技fish & chip。曾经在伦敦旅居一能多,几乎每周都尝试一家不同的网红炸鱼薯条。怎么说,份量还行吧,没有一家的薯条达到了麦当劳的水准。炸鱼?呵呵了,面粉还能再裹多点,就算油条了。
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FROM 114.218.113.*
因为扬州炒饭,本质上是粤菜……
首先在广州兴起的,借用了扬州的名,后来带回扬州出口转内销了
实际上,江浙一带并不重视炒饭,扬州炒饭我记得国标是用籼米,而本地人吃籼米并不多
这种旅居外地的厨师创制的带地名的菜的例子很多
很多甚至不一定有明确的关联,比如,天津饭。。
【 在 simuim 的大作中提到: 】
: 主要是本地人去小吃店或者饭店 吃炒饭的也吃的少 也不是主打小吃 去了外地 一听扬州炒饭这么有名 有点懵…
: 家里招待客人基本也不会有这个小吃 本地人家里也是剩饭随便炒炒吃…狮子头这种 各家基本是保留的传统拿手菜…
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FROM 115.220.225.*
沙县小吃跟莆田系半毛钱关系都没有
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 1. 寿司。这玩意从哪方面看,都只能算成小吃。倭国人太会营销,竟然吹成了国粹。一片生鱼贴一坨米饭,沾点酱油芥末,就米其林了?咋不加点大蒜香菜提鲜呢?
: 2. 越南米粉。漫步在世界各大一线城市,几乎哪儿都能见到招牌是PHO的越南米粉店。几乎每家都是脏兮兮,臭烘烘的。不算难吃吧,只要别放肥皂味味儿的叶子,也别吃臭臭的鱼露。这玩意是咋流行的,国内任何县城的米粉摊都做的好吃的多。
: 3. 炸鱼薯条。英国国菜,现代英国人最高科技fish & chip。曾经在伦敦旅居一能多,几乎每周都尝试一家不同的网红炸鱼薯条。怎么说,份量还行吧,没有一家的薯条达到了麦当劳的水准。炸鱼?呵呵了,面粉还能再裹多点,就算油条了。
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FROM 112.49.0.55
不止美国,包括日本、欧洲、东南亚、大洋洲

【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: “寿司在全球绝大地方的确就是小吃,就是中午随便买的快餐。本来就是沾点酱油随便吃的,主打的就是便宜。”
: 你说的是加州卷吧
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 114.252.122.*
food版还要争个输赢,啧啧
【 在 MidNiter (夜行人) 的大作中提到: 】
: 你见过又如何,但是你逻辑混乱到处乱漂移你自己不知道?
: 我说阳春面只是“光面”,劳动人民填饱肚子而已,你来找茬失败就别东拉西扯了。早就领教过多次了。
: 就你这种口瓢还怎么都要东拉西扯争取说最后一句话的货色,表示自己没错没输?
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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FROM 223.104.211.*
现在扬州有了
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
: 因为扬州炒饭,本质上是粤菜……
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: 首先在广州兴起的,借用了扬州的名,后来带回扬州出口转内销了
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FROM 223.104.211.*
是啊,像你这种经常说错了还要东拉西扯嘴硬不知道是啥人格。
你看看前后几贴你什么逻辑吧?如果你意识不到自己逻辑混乱,建议你去找心理医生,没准需要药物干预。
如果你意识到了还要胡扯,不知道你是啥人,是啥支撑你的自信?是不是初中毕业去日本洗几年盘子,回国指点江山那类人?
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: food版还要争个输赢,啧啧
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FROM 221.216.146.*