- 主题:西安才是真美食之都
其他的不说,就那个羊肉泡馍的做法,用手掰馍,再回到大锅里,想起来都恶心啊。
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来喷北方食物不好吃的,跟北方人到南方喷南方吃的啥玩意一个道理,完全没必要。饮食习惯差异而已。
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北方真的谈不上美食,好吃一点的偶尔吃一点还行,但是花样太少了,可以举这么个比方:
北方的食材可能是10种,然后各种排列组合做菜;
南方的食材是100种,那可以发挥的空间要大很多;
就跟逢年过节北方都吃饺子一样,里面馅变一下就觉得美味得不行,馒头造型变一下就觉得又是一道美食,还是可选的食材太少了
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排除面食还有啥
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
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我陕各类面食还是可以的,但是也有两大缺点导致我也很少吃,一是面食做的普遍太油腻,当然不油腻的话味道可能也会差一些,第二面食吃多了太容易长胖。
你看建德门那里两家我陕风味的面馆,多年来人流量还是不错的
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
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到了西安,第二天改签,第三天回来,一言难尽
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评论区某些南方人发扬了嘴硬,狭隘的特点,之所以这么说因为它们直接写北方人如何如何,我说的就是这帮人,不泛指所有南方朋友。
美食得评判标准是主观的,主要能让人感到身心愉悦,治愈的食物,食客都可以称之为美食。你不爱吃,比你爱吃的人多了,群众喜闻乐见,你算老几?
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
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FROM 61.51.94.*
他没找对店,也没吃到真正好吃的陕西菜,可以说陕西的面食质量之高,在北京是根本吃不到的。
【 在 scorpionGG 的大作中提到: 】
: 你说西安面店都是冷的菜,还可以理解,毕竟河南,陕西河北这一圈不少地方,就是下大雪酒席也都是凉菜开头。
: 酒量不好的都看不到热菜。但是说面都是凉的就有点扯了。
: 臊子面、油泼面、裤带面、羊肉泡馍哪个不是热的?
: ...................
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FROM 61.51.94.*
笑死。。。。
别人给你端上桌的,明明就是自主决定辣或者不辣,你非得盯着别人小碟里的辣酱皱眉头。别人明明就卖五香兔头,你非说因为本地人吃的都是辣的,所以不管不管都是又麻又辣。蒜苗回锅肉你不点,非点辣椒回锅,然后说天哪,真是太辣了难以下咽!
还有你不会是认为鸳鸯锅是专门为外地人准备的吧。。。
你可以说这些不好吃,你非得说他都是又麻又辣又油腻,就不知道怎么形容了。
言尽于此。西安是美食之都。
【 在 Kevinforever 的大作中提到: 】
: 那我只能说,你能这么给成都洗地,只能说你没出过成都……
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