- 主题:饺子我可以吃，大家爱吃什么馅儿的呢？
90年代前，山东还没有普及大棚蔬菜，北方冬季菜就是白菜土豆，我记得某一年，单位过年的慰问礼物就是一盒蔬菜包括韭菜，西红柿，黄瓜和青椒，都是从南方某省长途运过来的，相当珍贵。所以，如果说过年吃饺子，那个年代主要是白菜猪肉馅的，胡萝卜青萝卜都要冬储，开春从土里刨出来。
【 在 soheler 的大作中提到: 】
: 主要还是物以稀为贵
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感谢山东潍坊蔬菜
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 90年代前，山东还没有普及大棚蔬菜，北方冬季菜就是白菜土豆，我记得某一年，单位过年的慰问礼物就是一盒蔬菜包括韭菜，西红柿，黄瓜和青椒，都是从南方某省长途运过来的，相当珍贵。所以，如果说过年吃饺子，那个年代主要是白菜猪肉馅的，胡萝卜青萝卜都要冬储，开春从土里刨出来。
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您工作这么久了啊
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 90年代前，山东还没有普及大棚蔬菜，北方冬季菜就是白菜土豆，我记得某一年，单位过年的慰问礼物就是一盒蔬菜包括韭菜，西红柿，黄瓜和青椒，都是从南方某省长途运过来的，相当珍贵。所以，如果说过年吃饺子，那个年代主要是白菜猪肉馅的，胡萝卜青萝卜都要冬储，开春从土里刨出来。
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父母单位分的
【 在 verber 的大作中提到: 】
: 您工作这么久了啊
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作为东北人，至今吃了四十多年饺子
我觉得水饺中最好吃的是 尖椒黄瓜猪肉馅饺子
【 在 soheler 的大作中提到: 】
: 我喜欢猪肉大葱，猪肉白菜，猪肉芹菜，羊肉萝卜。比较难以接受茴香，不知大家怎样
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发自「今日水木 on SDY-AN00」
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韭菜有强烈的味道，当然也是很好的
白菜比较和谐，而且如你说的，大众什么时候都能吃上，味道还相当可以，这才是King的品质
【 在 duke2015 (welllog) 的大作中提到: 】
: 鲜味是韭菜提供的，现在的人已经吃不到那种老韭菜的味道了，过去的饺子，隔着几条街都能闻到韭菜的味道。韭菜过去在北方是很珍贵的，过年是吃不上的，只有开春才有，还有韭黄更珍贵，白菜是大众菜，没什么稀罕的。
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 猪肉白菜当然有鲜味
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king的品质必须是大众吃不到的，只有King才能吃到的，比如鲍鱼海参馅的。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 韭菜有强烈的味道，当然也是很好的
: 白菜比较和谐，而且如你说的，大众什么时候都能吃上，味道还相当可以，这才是King的品质
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下次我尝尝
【 在 bloodlust 的大作中提到: 】
: 作为东北人，至今吃了四十多年饺子
: 我觉得水饺中最好吃的是 尖椒黄瓜猪肉馅饺子
: 发自「今日水木 on SDY-AN00」
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的确是
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 韭菜有强烈的味道，当然也是很好的
: 白菜比较和谐，而且如你说的，大众什么时候都能吃上，味道还相当可以，这才是King的品质
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: ...................
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那也不稀奇啊
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: king的品质必须是大众吃不到的，只有King才能吃到的，比如鲍鱼海参馅的。
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