- 主题:现在新蒜 做蒜泥拌菜 浇汁真是好吃
尤其配肘子 真是灵魂伴侣 没蒜泥 肘子都不想吃
发自「今日水木 on iPhone 15」
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正考虑自己做一瓶蒜蓉酱。
买的蒜头放不久会发芽,做成酸辣酱更方便。
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好主意!不过你说的蒜蓉酱是不是需要用油炸的那种 我感觉那种还是没新鲜的好吃 用蒜臼子捣成蒜泥那种 临时加粗 生抽 香油搅云。
【 在 natsel 的大作中提到: 】
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: 正考虑自己做一瓶蒜蓉酱。
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: 买的蒜头放不久会发芽,做成酸辣酱更方便。
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发自「今日水木 on iPhone 15」
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有两种做法,打碎蒜子后,装瓶
一、糖醋蒜
二、油泡蒜
不用煮,不用油炸。
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 好主意!不过你说的蒜蓉酱是不是需要用油炸的那种 我感觉那种还是没新鲜的好吃 用蒜臼子捣成蒜泥那种 临时加粗 生抽 香油搅云。
: 发自「今日水木 on iPhone 15」
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明天打算再买点 做点糖蒜
【 在 natsel 的大作中提到: 】
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: 有两种做法,打碎蒜子后,装瓶
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: 一、糖醋蒜
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: 二、油泡蒜
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: 不用煮,不用油炸。
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发自「今日水木 on iPhone 15」
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到东北最爱吃的就是蒜酱跟鸡蛋酱,包肉包饭。
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炒鸡蛋伴黄豆酱,说成鸡蛋酱,有误导。
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
: 到东北最爱吃的就是蒜酱跟鸡蛋酱,包肉包饭。
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油炸的那种,做沙姜蒜蓉蘸料比较好吃,广州那边用这个做白切鸡蘸料的很多,挺好吃的
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 好主意!不过你说的蒜蓉酱是不是需要用油炸的那种 我感觉那种还是没新鲜的好吃 用蒜臼子捣成蒜泥那种 临时加粗 生抽 香油搅云。
: 发自「今日水木 on iPhone 15」
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六月份新蒜才大量上市
一般到了秋天才容易发芽 冬天放冰箱外的话最容易发芽 如果放冰箱 还是可以的
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 正考虑自己做一瓶蒜蓉酱。
: 买的蒜头放不久会发芽,做成酸辣酱更方便。
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FROM 114.240.236.*
9元一斤也不算贵。
做了三瓶蒜蓉。
【 在 hnairlines 的大作中提到: 】
: 六月份新蒜才大量上市
: 一般到了秋天才容易发芽 冬天放冰箱外的话最容易发芽 如果放冰箱 还是可以的

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FROM 120.230.249.*