- 主题:等我老了开个馒头店,就为了让大家知道馒头该是这个味
面软褶子就不明显
【 在 Siegelion 的大作中提到: 】
: 锅漏气了还是包子。。
: 我现在还有个难题,包子包好二次发后再点火蒸,发的好,但褶就不明显了。。。
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FROM 221.200.150.*
也只是你爱吃而已。我不喜欢你这种馒头
【 在 frank80 的大作中提到: 】
: 看到有人讨论包子和馒头,我觉得很有必要让更多朋友减轻对做馒头的恐惧心理,其实做馒头很容易的。
: 1、买中筋粉,买普通酵母。
: 2、用30来度的温水泡点酵母,酵母按说明书的用量,放点白糖进去,不要担心它,大部分会被酵母菌分解掉的。忘了泡多久了,有时候几分钟,也有时候10来分钟,短点长点无所谓。
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这可难倒我了,我没有跟别人说“嗟”的习惯呀
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
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: 在哪开,我可以去吃嗟来之食嘛,已经想到晚景凄惨了
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: 向阳而生,做一个温暖的人,不卑不亢,清澈善良!
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发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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可以考虑,我为社会作贡献
【 在 HiIISilver 的大作中提到: 】
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: 先在家里来个居家厨房,提前预定,快递到家。
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发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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FROM 114.254.17.*
见笑了
【 在 Jacobb123 的大作中提到: 】
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: 标题写的这么大,本来以学习的心态进来看,
: 啧啧,就这?
: 各种面包各种发酵方法都玩的很好人,也没您这么大口气,真的是无知者无畏
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发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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确实失败过一两次就产生了恐惧心理。没有耐心,也没有精力和时间,再加上恐惧心理,唉
【 在 frank80 的大作中提到: 】
: 看到有人讨论包子和馒头,我觉得很有必要让更多朋友减轻对做馒头的恐惧心理,其实做馒头很容易的。
: 1、买中筋粉,买普通酵母。
: 2、用30来度的温水泡点酵母,酵母按说明书的用量,放点白糖进去,不要担心它,大部分会被酵母菌分解掉的。忘了泡多久了,有时候几分钟,也有时候10来分钟,短点长点无所谓。
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感觉小时候的馒头好吃,现在的吃起来都没那么香了。
【 在 frank80 的大作中提到: 】
: 看到有人讨论包子和馒头,我觉得很有必要让更多朋友减轻对做馒头的恐惧心理,其实做馒头很容易的。
: 1、买中筋粉,买普通酵母。
: 2、用30来度的温水泡点酵母,酵母按说明书的用量,放点白糖进去,不要担心它,大部分会被酵母菌分解掉的。忘了泡多久了,有时候几分钟,也有时候10来分钟,短点长点无所谓。
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看完这么一长大段,我算了,我还是买来吃吧。
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我是觉得南方的馒头好吃,北方的都不好吃,不过比包子饺子还是好吃
【 在 frank80 的大作中提到: 】
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: 看到有人讨论包子和馒头,我觉得很有必要让更多朋友减轻对做馒头的恐惧心理,其实做馒头很容易的。
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: 1、买中筋粉,买普通酵母。
: 2、用30来度的温水泡点酵母,酵母按说明书的用量,放点白糖进去,不要担心它,大部分会被酵母菌分解掉的。忘了泡多久了,有时候几分钟,也有时候10来分钟,短点长点无所谓。
#发自zSMTH@V2362A
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