- 主题:等我老了开个馒头店,就为了让大家知道馒头该是这个味
请教:家里做的馒头怎么能白一点?外面卖的馒头都白的发光看着很诱惑
【 在 frank80 (frank80) 的大作中提到: 】
: 没想到这么多版友回帖,也有各种声音。
: 我用一个回帖内容来说明我发帖的本意:
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: 酵母粉和老面和鲁邦菌确实有不同的风味,或者说酵母粉缺少了天然混合菌种的风味,但是对于普通人来说,能在家里用酵母菌自己蒸馒头已经很不错了。群众基础非常重要,没有群众基础就很难传承下去。
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FROM 61.149.222.*
放猪油
【 在 yingmu111 的大作中提到: 】
: 请教:家里做的馒头怎么能白一点?外面卖的馒头都白的发光看着很诱惑
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FROM 101.87.248.*
您这不是给自己投毒嘛……正常的馒头蒸完是有点浅浅的米褐色,表皮有一点点透明感。
您追求雪白,这正说明有一些国人已经不知道正常馒头是什么样子了,追求的方向都偏了。
我发帖的目的也是想告诉大家自己家做馒头不是什么高难的事,能自己做就自己做,并不是我自己做的多么好。
【 在 yingmu111 的大作中提到: 】
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: 请教:家里做的馒头怎么能白一点?外面卖的馒头都白的发光看着很诱惑
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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FROM 221.221.218.*
取决于面粉
【 在 yingmu111 的大作中提到: 】
: 请教:家里做的馒头怎么能白一点?外面卖的馒头都白的发光看着很诱惑
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FROM 114.84.251.*
90和00后基本都不会做饭,投毒他们吃得也很香,馒头不白还不吃呢。我们单位小年轻天天点外卖,为了过嘴瘾啥都不管了,也就身体好,年轻可以挥霍。
【 在 frank80 的大作中提到: 】
: 您这不是给自己投毒嘛……正常的馒头蒸完是有点浅浅的米褐色,表皮有一点点透明感。
: 您追求雪白,这正说明有一些国人已经不知道正常馒头是什么样子了,追求的方向都偏了。
: 我发帖的目的也是想告诉大家自己家做馒头不是什么高难的事,能自己做就自己做,并不是我自己做的多么好。
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FROM 183.241.157.*
吃货,学习了
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FROM 121.32.199.*