切开的西瓜，切成小块放碗里加保鲜膜，放到冰箱冷藏，感觉超过2小时，就能吃到轻微的变质的味道（明显感觉到不如现切的好吃），但是在盒马买的果切，当天产的，超过4个小时，基本吃不出异味。
这是什么原因，是不是超市里果切加惰性气体保鲜了。
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FROM 101.82.86.*

一个是保险膜，另一个是密封，肯定密封保鲜效果更佳，乐扣饭盒比保险膜会好些，另外菜板切蔬果前杀菌切好把吃不完的先装盒避免空气中细菌接触。
【 在 huang10zhi 的大作中提到: 】
: 切开的西瓜，切成小块放碗里加保鲜膜，放到冰箱冷藏，感觉超过2小时，就能吃到轻微的变质的味道（明显感觉到不如现切的好吃），但是在盒马买的果切，当天产的，超过4个小时，基本吃不出异味。  
: 这是什么原因，是不是超市里果切加惰性气体保鲜了。  
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 117.133.92.*

可能就是氮气，
惰性气体多贵啊。

切开就尽量吃完，
我一般是把储存冷藏的半个西瓜，表面薄薄片下去一层，就认为那层不能吃了
【 在 huang10zhi 的大作中提到: 】
: 切开的西瓜，切成小块放碗里加保鲜膜，放到冰箱冷藏，感觉超过2小时，就能吃到轻微的变质的味道（明显感觉到不如现切的好吃），但是在盒马买的果切，当天产的，超过4个小时，基本吃不出异味。
: 这是什么原因，是不是超市里果切加惰性气体保鲜了。
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FROM 210.73.57.*

这是啥原理，大蒜味的西瓜，可是很多人都噩梦啊。
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 保鲜里放两颗剥好的大蒜，吃的时候西瓜切掉表面一层
: 发自「今日水木 on JEF-AN00」
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FROM 101.90.160.*

赶紧往鞋里放两瓣蒜

【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 保鲜里放两颗剥好的大蒜，吃的时候西瓜切掉表面一层
: 发自「今日水木 on JEF-AN00」
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FROM 60.1.7.*