本人需求：需要补充牛羊肉增强体质，计划吃的频率高些。
本人情况：我和lg基本不太会做饭。老妈时不时过来一次。

本来想定期买点酱牛肉的，但听说卖的里面添加剂多，不敢经常吃。羊肉串同样有问题。
想让老妈做一堆酱牛肉、切好，平时惹着吃。冷冻起来，就是口味差点。这样OK么？

还有什么妙招？先行感谢！！！！！！！
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最简单的牛羊肉吃法：
1、清水羊肉 。任何部位的羊肉，用清水小火炖煮1小时。着急10分钟也行，不着急3小时最好。连汤带水捞出，加盐，加到自己觉得汤味咸淡适合就行。吃肉喝汤。其它调料看个人口味，味精、白胡椒粉之类的。
2、清水牛肉。任何部位的牛肉，不一定是腱子肉。小火炖煮1小时。捞出放凉，切片。沾酱油吃。酱油里可以放蒜、芥末、醋、味精等等等等，可以不放。
3、牛羊肉片，开水煮1分钟，下入喜欢的青菜煮10秒钟，比如白菜、油麦菜。加入酱油。
4、空气炸锅或烤箱羊肉。羊肉切成2cm见方的小块，买烧烤撒料撒上。最高火10分钟。如果买的是沾料，也可以不撒，单烤肉十分钟拿出来沾着吃就行了。
5、商超买拌好的牛肉，买个带涂层的不粘锅，或电饼铛，一煎熟就可以吃了。
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修改:zyzx77 FROM 223.72.36.*
FROM 223.72.36.*

周围人 说超市的牛肉卷好多都是假的
【 在 maple0 的大作中提到: 】
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: 你也可以买食研的牛肉盖饭汁，超市里买牛肉卷，直接下锅煮就行  
: 吃不惯这些就吃火锅，直接涮牛肉，买底料，买蘸料，下锅煮熟就能吃  
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: 一万年前,阳光的照耀和今天一样,  
: 是一碧如洗的晴空.  
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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就自己家里不怎么会做菜的人的经验之谈

用烤箱烤牛肉最方便
而且味道也不会太赖


【 在 Cidyshi 的大作中提到: 】
: 本人需求：需要补充牛羊肉增强体质，计划吃的频率高些。
: 本人情况：我和lg基本不太会做饭。老妈时不时过来一次。
: 本来想定期买点酱牛肉的，但听说卖的里面添加剂多，不敢经常吃。羊肉串同样有问题。
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怎么个烤法？
【 在 netcom 的大作中提到: 】
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: 就自己家里不怎么会做菜的人的经验之谈  
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: 用烤箱烤牛肉最方便  
: 而且味道也不会太赖  
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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