我用浓盐水和洋葱腌制鸡腿24小时
炸出来的就很嫩
鸡排没试过，你可以试试
用海盐，腌制好之后，要把鸡腿上面的盐分洗掉

【 在 lunarain () 的大作中提到: 】
: rt,肉质给人感觉像干面包
: 裹炸粉+面包糠后，用空气炸锅180度15分钟做出来的
: 外面卖的鸡排为什么肉质又Q又嫩呢？
: ...................
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