我看到买家晒图,这种棕榈油是塑料软包装的,有个旋盖可以把油挤出来,25度以下半凝固态,类似猪油那种样子,保存到敞口玻璃罐里也行吧?用的时候挖几勺,炸一次就倒掉
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 豆油不比这个贵,主要是油炸的菜很少做,两次油炸之间要隔很久,虽然不会哈喇,但还是有氧化,除非炸一次之后一直用这油炒菜迅速用掉
: 不过这货常温是凝固的,往油壶里倒没问题,倒出来就麻烦了,因为这个问题我一直还是在用豆油炸
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