你这个损失有点多啊
我们买回来，会把底部较硬的部分切掉(一般一两节的长度)，剩下的焯水再烧菜
而且我还会特意挑下面稍硬的部分吃，有点嚼头，纤维够粗，刮刮肠
春笋刚上市，总体还是很嫩的
你们去掉十之八九，这也太奢侈了吧
笋干也有专门的扁尖，取笋尖做成，极嫩
春笋，草头，青团，是我们春天的味道，总是必吃的，以前在北京，南方的很多菜都买不到，或者买到了也不够好，现在搬回南方，感觉太好了
【 在 deepthink123 的大作中提到: 】
: 【 在 amber001 的大作中提到: 】
: : 买了一大兜，不到十块钱
: : 油焖笋，笋烧肉，各种做法吃起来
: ....................
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