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主题:Re: 请问一种牛肉的炖法
mytian
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2021-04-30 09:27:35
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哪里需要那么久
我一般买了牛腩,煮开
小火两个小时,就很烂了
【 在 deepthink123 (deepthink123) 的大作中提到: 】
【 在 ecoboo 的大作中提到: 】
: 高压锅,无论哪个部位保证都给你压的咪咪烂
:
我曾经用普通的电压力锅做过炖牛肉,炖了1个半小时,有些软烂,但远远达不到糜烂的程度。要用传统的压力锅嘛?还是时间不够长?
有人说普通灶头炖十几个小时也能压得软烂,但我还没有这么试过。
--
FROM 183.157.163.*
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