Re: [求指导]这种青椒肉丝怎么做（湖南北部吃到过）？

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主题:Re: [求指导]这种青椒肉丝怎么做（湖南北部吃到过）？
ReturnWay|2021-05-29 11:08:37|
谢谢，笔心
【在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 煸肉丝是先炒，青椒家里做步骤各异，有炒肉后马上倒的，也有肉丝炒完出锅炒一下青椒再倒进肉合炒的。饭店为了出餐快，有的会把青椒油炸过一下断生再合炒，怎么炒适合你家得试
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