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主题:Re: 自制麻辣香锅用哪种火锅底料好吃?
gaocheng
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2021-11-02 11:03:16
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您厉害啊,是得多摸索几遍。
【 在 lonelysarah 的大作中提到: 】
: 莴笋、菜花和油豆皮都需要控制焯水时间,不然就过分软烂了
: 木耳和藕则需焯水时间略长,这个得自己慢慢摸索把握火候,多做几次就有经验啦
: 牛蛙和土豆则不能焯水,需要先提前下锅稍微油煎一下才更香
: ...................
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