我是普通油热后煎
差不多了用吸油纸把煎锅吸干净，再加黄油块，复煎

【 在 jd 的大作中提到: 】
首先，到底用什么油涂抹在牛排表面？我用的橄榄油，貌似不行，烟很大。

另外，黄油是否需要加，我看有人说需要，有的说不用
--
FROM 123.122.163.*