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主题:Re: 求建议,煎牛排的技巧
liqiuye
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2021-11-21 06:54:00
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太散了就是封不住,出锅之后很快血水就流出来了,得抓紧吃;如果特别散的话就容易在锅里就流水了,影响温度
【 在 DeepIn 的大作中提到: 】
: 汗……拿纸巾擦干水后都能看见断面的肉丝纤维分离开
: 看来还多亏了是菲力
:
: ...................
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