之所以说,就是这个我只在上海吃过同样的味道,特别喜欢。
自己也做过无数次红烧肉,但是味道就是不同,有什么不同我也说不太上来,就是极度喜欢那个味道。
但是可以明确的是,上海五芳斋快餐店卖的外婆大腕饭里的红烧肉很类似。有一次在上海浦东机场的员工餐厅吃过一次。你知道吃到自己最喜欢的味道是多幸福的一件事吗?兴奋的我又是拍照又是视频的。
后来再去一次就没碰到那道菜了。
绝对不是田老师红烧肉的味道。
本人厨艺不佳,口味也纯是个人喜好,不知道版上有没有同好,甚至了解做法的?
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