谢谢同道朋友回复。
我现在用康宁的碗直接烤。
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 我前年开始换成高硼硅玻璃的了，从5吋小碗到12吋大盆各6到2只，好处是和面发酵烘烤都可以不用换盆。
: 这个玻璃碗还可以微波炉用。电磁炉+导磁板或者电陶炉可以冷态或者温态放上边直接加热。
: 唯一就是不能直接明火烧。
: ...................
--
FROM 101.204.64.*